PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2015 | 01 |
Tytuł artykułu

Chemiczne aspekty higieny żywności cz.9. Chemiczne związki szkodliwe w mleku i w produktach mlecznych w wyniku migracji ze sprzętu, urządzeń i opakowań

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
Chemical aspects of food hygiene - part. 9. Chemical harmful compounds found in milk and dairy products as a result of migration from equipment, appliances and packaging
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Wydawca
-
Rocznik
Numer
01
Opis fizyczny
s.43-49,fot.,bibliogr.
Twórcy
  • Katedra Towaroznawstwa i Badań Żywności, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-740ae740-ad76-4762-aee4-7d7d00866661
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.