Jakość oraz opłacalność świadczonych usług gospodarstw agroturystycznych w rejonie Sudetów

• Autorzy: Kutkowska B. , Kurtyka I.

Warianty tytułu

EN

Quality and profitability of services in agritouristic farms situated in the Sudety region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Byłe województwo wałbrzyskie charakteryzuje się walorami krajobrazowymi, środowiskowymi i kulturowymi, które tworzą na znacznym obszarze sprzyjające warunki do rozwijania różnorodnych form turystyki. Działalność agroturystyczna, podejmowana przez wiele gospodarstw rodzinnych tego regionu, przynosi dodatkowe dochody oraz wykorzystuje istniejące zasoby materialne i ludzkie. Stworzenie oferty agroturystycznej o odpowiedniej jakości, przynoszącej oczekiwane zyski, wymaga dysponowania przez usługodawcę w miarę dokładną wiedzą na temat klientów, ich oczekiwań oraz na temat tego, jak oceniają oni wysiłki na rzecz ich zaspokojenia. Artykuł charakteryzuje: zasoby badanych gospodarstw, gości korzystających z tej formy wypoczynku, oraz jakość i opłacalność świadczonych usług agroturystycznych.

EN

The farmer voivodship Wałbrzych is characterized by the landscape, envirnomental and cultural values which create on the large areas favourable conditions for variedforms of touristic development. The agritouristic activity undetaking by a lot of family farms of this region is the source of additional income and used labour and material resources. The creation of required quality offer connected with agritourictic activity needs the precise knowlegde about castomers , their expectations and preferences. Thi paper shown: resources of investigated farms, visitors used this form of the rest and quality and profitability of services in agritouristic farms.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2000
• Tom: 02
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.157-162,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kutkowska B.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

autor

Kurtyka I.

• Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

• Dębniewska M., Tkaczuk M. (1997): Agroturystyka. Wydawnictwo „Poltexst", Warszawa; 39-80.
• Kopeć B. (1983): Metodyka badań ekonomicznych w gospodarstwach rolnych. Skrypt AR we Wrocławiu nr 269.
• Kutkowska B., Kurtyka I. (1999): Znaczenie agroturystyki ekonomiczno-finansowej gospodarstw rodzinnych rejonu sudeckiego. Postępy Nauk Rolniczych 2; 119-136.
• Mazur M. (1997): Uwarunkowania i kierunki rozwoju turystyki wiejskiej. Materiały konferencyjne nt. Determinanty sukcesu w turystyce wiejskiej. Centrum Doradztwa i Edukacji w Rolnictwie, Oddział w Krakowie; 25-28.
• Stachak S. (1978): Metody nauk ekonomiczno-rolniczych w zarysie. Skrypt AR w Szczecinie.
• Strzębicki L., Kmita E. (1994): Agroturystyka – forma przedsiębiorczości ludności rolniczej w Polsce. Biuletyn Regionalny Zakładu Doradztwa Rolniczego AR w Krakowie 309; 99-109.
• Strzębicki L. (1995): Marketing w agroturystyce. [W:] Wczasy pod gruszą. Zachodnie Centrum Organizacji Zielona Góra; 41-66.
• Sztucki T. (1996): Marketing przedsiębiorcy i menadżera. Agencja Wydawnicza „Placet", Warszawa.
• Turkowski M. (1997): Marketing usług hotelarskich. PWE Warszawa; 120.
• Wiatrak A. P. (1996): Wpływ agroturystyki na zagospodarowanie obszarów wiejskich. Zagadnienia Ekonomiki Rolnictwa 1; 34-45.