PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1971 | 22 | 3 |
Tytuł artykułu

Ocena sanitarna półproduktów z mięs mielonych

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Sanitarnaja ocenka polufabrikatov prigotovljaenyh uz molotogo mjasa
EN
Sanitary evaluatioon of semi-processed of minced meat
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Wydawca
-
Rocznik
Tom
22
Numer
3
Opis fizyczny
s.321-332,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
  • Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa
autor
autor
autor
autor
autor
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-39343a3f-e09a-4d95-8b85-e15993098d9a
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.