Badanie właściwości proteolitycznych dwóch szczepów Pseudomonas Fluorescens. Część II. Wpływ temperatury, czasu inkubacji i pH na wytwarzanie oraz aktywność enzymów proteolitycznych

• Autorzy: Burzynska H.

Warianty tytułu

RU

Issledovanie proteoliticheskikh svojjstv dvukh shtammov Pseudomonas Fluorescens. Chast' II. Vlijanie temperatury, vremeni inkubacii i pH na sozdavanie i aktivnost' proteoliticheskikh fermentov

EN

Studies on proteolytic enzymes of two strains of Pseudomonas fluorescens. Part II. Effect of temperature, incubation time and pH on activity of the proteolytic enzymes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1967
• Tom: 18
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.415-420,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Burzynska H.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa