Badanie właściwości proteolitycznych dwóch szczepów Pseudomonas Fluorescens. Część II. Wpływ temperatury, czasu inkubacji i pH na wytwarzanie oraz aktywność enzymów proteolitycznych
Issledovanie proteoliticheskikh svojjstv dvukh shtammov Pseudomonas Fluorescens. Chast' II. Vlijanie temperatury, vremeni inkubacii i pH na sozdavanie i aktivnost' proteoliticheskikh fermentov
EN
Studies on proteolytic enzymes of two strains of Pseudomonas fluorescens. Part II. Effect of temperature, incubation time and pH on activity of the proteolytic enzymes