Substancje dodatkowe - zmiany w ustawodawstwie

• Autorzy: Gajda-Wyrebek J.

Warianty tytułu

EN

Food additives - changes in legislation

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Przystąpienie Polski do Unii Europejskiej wiązało się z koniecznością wprowadzenia wielu zmian w krajowych aktach prawnych, w tym także w rozporządzeniu dotyczącym substancji dodatkowych i aromatów. W artykule omówiono zmiany krajowych przepisów w zakresie substancji dodatkowych i aromatów przed i po wejściu Polski do Unii Europejskiej. Przedstawiono również najważniejsze, aktualne zagadnienia związane z bezpieczeństwem substancji dodatkowych, które mają wpływ na ustawodawstwo w tym zakresie.

EN

The changes in the national legislation on food additives and flavorings took place as a result of the accession of Poland to the Europem i Union. The changes of the Polish legislation m food additives and flavorings before and after the accession were described in the article. The influence of food additives safety issues on the legislation was also discussed.

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; dodatki do zywnosci; Polska; akty prawne; nowelizacje ustaw; aromaty spozywcze; bezpieczenstwo zywnosci; dyrektywy unijne; rozporzadzenia; postep technologiczny; ustawodawstwo

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2008
• Tom: 62
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.56-59

Twórcy

autor

Gajda-Wyrebek J.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Warszawa