PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 13 | 2 |
Tytuł artykułu

Znaczenie innowacji w budowaniu przewagi konkurencyjnej producentów koncentratów deserów

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
The role of innovation for building the competitive advantage of desserts’ concentrates sector
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Współcześnie wzrasta zapotrzebowanie konsumentów na produkty gotowe o oczekiwanej smakowitości, barwie, wyglądzie i wydłużonym okresie trwałości . W sektorze koncentratów deserów innowacje produktowe i technologiczne są najważniejszymi źródłami trwałej przewagi konkurencyjnej. Celem opracowania jest ustalenie kierunku działań innowacyjnych podejmowanych przez producentów koncentratów deserów i określenie ich wpływu na budowanie trwałej przewagi konkurencyjnej.
EN
Due to the growing level of orientation of customers on the ąuality andproduct brandtheproinnovative activities acąuire significance. These include the implementation of new technologies and product manufacturing techniąues as well as refining sensory content and product packaging. In the concentrates desserts, product and technological innovation are the most important sources of sustainable competitive advantage. The intended end result will be to assess the impact of innovation activities of domestic producers to create a competitive advantage and an adeąuate selection of competitive strategies for producers within the sector.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
13
Numer
2
Opis fizyczny
s.489-492,rys.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
  • Kociszewski M. 2010: Tworzenie przewagi konkurencyjnej w sektorze koncentratów deserów z wykorzystaniem innowacji technologiczno-produktowych. Praca doktorska, WNE SGGW, Warszawa, 90-106.
  • Kociszewski M., Szwacka J. 2007: Innowacje a konkurencyjność przemysłu spożywczego. Przemysł Spożywczy, 4, 2-5.
  • Szwacka J. 2007: Competitive Forces and its Implications for Strategy Shaping of Food Industry In Poland. Proceedings of the 8 th International Conference of the Faculty of Management Koper. University of Primorska. Portoroż, Slovenia, 437- 444.
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-16e6bbc8-a844-43e7-ab36-d929de8c1411
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.