PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2009 | 13 | 01-02 |
Tytuł artykułu

Mąka pszenna. Rodzaje, skład chemiczny i wartość odżywcza

Autorzy
Treść / Zawartość
Wydawca
-
Rocznik
Tom
13
Numer
Opis fizyczny
s.36,38,40,tab.,wykr.,fot.
Twórcy
autor
  • Zakład Przetwórstwa Zbóż i Piekarstwa, Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego w Warszawie, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-135751f4-f242-4830-87da-dfedd45a0a40
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.