Warianty tytułu
Języki publikacji
Abstrakty
Twórcy
autor
- Katedra Przetwórstwa Produktów Zwierzęcych,Wydział Technologii Żywności,Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie, Kraków
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0f402a20-6c19-4603-8a01-341a2210cd24