PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1975 | 20 |

Tytuł artykułu

Ocena technologiczna tusz i mięsa jelenia i sarny

Autorzy

Warianty tytułu

EN
Technologicalevaluation of carcasses and meat in deer and roe
RU
Tekhnologicheskaja ocenka tush i mjasa olenja i kosuli

Języki publikacji

PL

Abstrakty

EN
RU

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Rocznik

Tom

20

Opis fizyczny

s.149-155,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor
  • Instytut Przechowalnictwa i Technologii Żywności, Akademia Rolnicza we Wrocławiu, Wrocław

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-0c261732-ca55-4ec4-9d58-3cd7df20473f
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.