PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 14 | 1 |
Tytuł artykułu

Zachowania nabywcze konsumentów produktów mleczarskich

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
The buying habits of milk product consumers
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Zachowania konsumentów są procesem złożonym, na który wpływ mają różnorodne determinanty. Bez ich rozpoznania, określenia kierunków i sposobów oddziaływania nie byłoby możliwe zrozumienie ich wpływu na decyzje konsumentów. Dokonano identyfikacji preferencji zachowań konsumentów mających wpływ na wybór określonego produktu mleczarskiego. Najczęstszym kryterium wyboru produktu przez konsumentów była wysoka jego jakość i termin przydatności do spożycia oraz zaufanie do producenta.
EN
The article investigates reasons for the consumer purchase of milk products. Consumer purchase behavior is complex and guided by numerous factors. The analysis identifies the influence of various factors and results indicate the main reason for product selection and purchase are sensory attributes, in particular flavor, but alos freshness and high quality. Economic, health or cultural factors are of lesser importance. Publicity was the least important factor of making a purchase decision. Thus, it has to be emphasized that quality features (sensory attributes, wholesomeness) determine milk product buying decision and, only then, c factors connected with specific nutritional consumer needs are taken into account, what results from health condition or lifestyle.
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
14
Numer
1
Opis fizyczny
s.353-357,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bibliografia
  • Garbarski L. 2004: Zachowania nabywców. PWE, Warszawa, 16-17.
  • Pinson Ch., Jolibert A. 2001: Zachowanie konsumenta – przegląd aktualnych koncepcji i zagadnień. [W:] Zachowania konsumenta. Koncepcje i badania europejskie (red. M. Lambkin, G. Foxall, F. Van Raaij, B. Heibrunn). PWN, Warszawa.
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0bd7a7d1-8e73-43f7-88c0-07221e092ae6
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.