PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1984 | 10 | 1-2 |
Tytuł artykułu

Zum Stand der Kenntnisse uber Struktur-Eigenschafts-Beziehungen von Maltodextrinen

Warianty tytułu
EN
The state of knowledge on the relationship between the structure and the properties of maltodextrins
PL
Stan wiedzy o powiązaniach między strukturą a właściwościami maltodekstryn
Języki publikacji
DE
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
10
Numer
1-2
Opis fizyczny
s.69-99,fig.,ref.
Twórcy
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
autor
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
autor
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
autor
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
autor
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
autor
  • Zentralinstitut fur Ernahrung der Akademie der DDR, Potsdam-Rehbrucke, DDR
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0a795941-75be-4266-ac9a-0e0310c407fe
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.