PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2012 | 14 | 1 |
Tytuł artykułu

Konkurencyjność rynków artykułów spożywczych w zmieniających się uwarunkowaniach instytucjonalnych

Autorzy
Treść / Zawartość
Warianty tytułu
EN
The food market competitiveness and the changing institutional conditions
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
Przedstawiono zmiany sytuacji konkurencyjnej na głównych rynkach artykułów spożywczych w Polsce w latach 2000-2011. Wykorzystano do tego celu m.in. wskaźnik PCM. Stwierdzono, iż rynek artykułów spożywczych w Polsce charakteryzuje się znacznym zróżnicowaniem pod względem struktury konkurencji. Wyższym poziomem PCM charakteryzowały się rynki silnie skoncentrowane (cukrowniczy, tłuszczowy), niższym natomiast rynki bardziej rozdrobnione (mięsny, mleczarski).
EN
The article presents changes in the competitive situation of the main food product processing categories in Poland between 2000 and 2011 using, among others, the PCM indicator. Results show that the food processing sector is characterized by considerable diversity in terms of the structure of competition in Poland. A higher level of PCM characterizes highly concentrated markets (e.g., sugar, fat) and is lower in the more fragmented markets (meat, dairy).
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
14
Numer
1
Opis fizyczny
s.165-169,rys.,bibliogr.
Twórcy
Bibliografia
  • Church J., Ware R. 2000: Industrial organization. A Strategic Approach, McGraw-Hill, New York.
  • Creusen H., Meijer A., Zwart G., van der Wiel H. 2008: Static efficiency in Dutch supermarket chain. CPB Netherlands Bureau for Economic Policy Analysis, 163, Hague.
  • Drożdż J. 2009: Liderzy przetwórstwa produktów zwierzęcych. Przemysł spożywczy, 3, Warszawa.
  • Krajowa Izba Biopaliw. 2012: [www.kib.pl/index.php/ogolne-dane-o-rynku-tuszczow-rolinnych], odczyt 20.04.2012.
  • Samuelson P.A., Nordhaus W.D. 2006: Ekonomia. T. 1. PWN, Warszawa.
  • [www.suedzucker.pl/14046.xml], odczyt 24.04.2012.
Uwagi
PL
Rekord w opracowaniu
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-099744ba-34dc-4ec9-b3fb-c1dcbe708cd2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.