PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1965 | 16 | 3 |
Tytuł artykułu

Oznaczanie kwasu mlekowego w kiszonej kapuście

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
RU
Opredelenie molochnojj kisloty v kvashenojj kapuste
EN
Determination of lactic acid content in sauer craut
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
RU
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
16
Numer
3
Opis fizyczny
s.299-302,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
  • Zakład Nauki o Środkach Spożywczych, Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź
autor
  • Zakład Nauki o Środkach Spożywczych, Akademia Medyczna w Łodzi, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-09133726-31d4-4953-bb22-243ede5c05e4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.