PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 82 | 2 |
Tytuł artykułu

Bioactive peptides from meat industry by-products as potential antimicrobial agents based on BIOPEP-UWM database

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
82
Numer
2
Opis fizyczny
p.75-84,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Animal Raw Materials Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
autor
  • Department of Animal Raw Materials Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
autor
  • Department of Animal Raw Materials Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
autor
  • Department of Animal Raw Materials Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
autor
  • Department of Animal Raw Materials Technology, Faculty of Food Science and Biotechnology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-07f51164-0aec-467c-b485-3509a44a1025
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.