PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2008 | 08-09 |
Tytuł artykułu

Niskie temperatury w natarciu! Chłodzenie, rozmrażanie i przechowywanie

Treść / Zawartość
Wydawca
-
Rocznik
Numer
Opis fizyczny
s.68-70,fot.
Twórcy
  • Katedra Towaroznawstwa Surowców Zwierzęcych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
autor
  • Katedra Towaroznawstwa Surowców Zwierzęcych, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-0354e4e2-68ec-4a88-8bcb-d824fbd4c1a4
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.