PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1980 | 06 | 4 |
Tytuł artykułu

Characteristics of mixed-strain starters of Streptococcus cremoris and Leuconostoc cremoris

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
PL
Charakterystyka populacji skojarzonych szczepów maślarskich Streptococcus cremoris i Leuconostoc cremoris
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
PL
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
06
Numer
4
Opis fizyczny
p.259-267,fig.,ref.
Twórcy
autor
  • Department of Technology of Fermentation and Microbiology, Technical University, Gdanska 166, 90-924 Lodz, Poland
  • Department of Technology of Fermentation and Microbiology, Technical University, Gdanska 166, 90-924 Lodz, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-02e6a0ef-babc-47c8-975f-b17c8b416a97
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.