PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2018 | 17 | 2 |
Tytuł artykułu

Polyphenolic composition of Spanish cultivars of globe artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori)

Treść / Zawartość
Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
EN
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
17
Numer
2
Opis fizyczny
p.177-184,ref.
Twórcy
  • Grupo de Investigacion e Innovacion Alimentaria, Departamento de Tecnología de Alimentos, Universitat Politecnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46022, Spain
autor
  • Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
autor
  • Grupo de Investigacion e Innovacion Alimentaria, Departamento de Tecnología de Alimentos, Universitat Politecnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46022, Spain
  • Department of Biochemistry and Toxicology, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
  • Departamento de Produccion Vegetal, Universitat Politecnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46022, Spain
  • Department of Vegetable Crops and Medicinal Plants, University of Life Sciences in Lublin, Lublin, Poland
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-02b94345-3303-4c3d-b4cb-149f9def6647
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.