W artykule został zaprezentowany przegląd instalacji chłodzenia słonecznego o dużej mocy. W tego typu instalacjach najczęściej są stosowane trzy technologie chłodnicze: absorpcyjne, adsorpcyjne oraz oparte na chłodzeniu przez osuszanie i odparowanie (DEC), które kojarzy się z instalacjami słonecznymi. W artykule rozważane są jedynie układy dużych mocy rzędu kilkuset kW i więcej. Systemów chłodzenia słonecznego tej wielkości nie spotyka się w Polsce, choć istnieje mała instalacja na Politechnice Wrocławskiej. Rozwój systemów chłodzenia słonecznego wynika z faktu, że nowoczesne budynki użyteczności publicznej, szczególnie biurowce o dużych przeszklonych powierzchniach fasad, wymagają coraz częściej więcej energii do chłodzenia niż do ogrzewania [14]. Technologie słonecznego chłodzenia są perspektywicznym rozwiązaniem na rzecz oszczędności zużycia energii w porównaniu z tradycyjnymi systemami klimatyzacyjnymi. Słowa kluczowe: słoneczne instalacje chłodnicze, kolektory słoneczne, urządzenia chłodnicze
Konsumenci coraz częściej poszukują żywności o przedłużonej trwałości, bardzo dobrej jakości, atrakcyjnej pod względem sensorycznym, o wysokiej wartości odżywczej i zapewniającej bezpieczeństwo zdrowotne, ale jednocześnie wymagającej niewielkiego nakładu pracy i czasu na przygotowanie z niej gotowego posiłku. Producenci żywności wygodnej, spełniając oczekiwania konsumentów, wykorzystują wiele nowych rozwiązań technologicznych, aby wytworzyć nowoczesne i wysoko przetworzone artykuły odpowiadające kryteriom żywności wygodnej. Rynek żywności wygodnej dla konsumenta nie tylko stale wzrasta, mając ogromny potencjał rozwojowy, ale również pobudza innowacje w dziedzinie opakowań.