Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Natural Sciences
1
Przemysł Spożywczy
Autorzy
2
Sorhaug T.
2
Stepaniak L.
1
Zakrzewski E.
Lata
1
2001
1
1991
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Degradation of beta-casein fragment 193-209 and 194-209 by oligopeptidases and cytoplasm from Lactococcus and Lactobacillus
100%
Stepaniak L.
,
Sorhaug T.
Natural Sciences
|
2001
|
tom
08
145-152
2
Ciepłooporne hydrolazy psychrotrofowe w mleku oraz produktach mleczarskich - ich znaczenie i możliwości inaktywacji
80%
Stepaniak L.
,
Zakrzewski E.
,
Sorhaug T.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom
45
|
nr
04
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.