Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Wplyw rzepaku '00' w paszy i pochodzenia kur na zawartosc kwasow tluszczowych w zoltkach jaj

100%

Niemiec J., Stepinska M., Swierczewska E., Lenartowicz A., Riedel J.

Prace i Materiały Zootechniczne

|

2002

|

tom 60

69-77

2

Wlasciwosci cieplne i reologiczne zoltka jaja kurzego z dodatkiem soli kuchennej

100%

Sitkiewicz I., Palacha Z.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2007

|

tom 17

|

nr 1

28-31

Badano wpływ temperatury w zakresie 20-60°C na właściwości cieplne i reologiczne mieszaniny żółtka jaja kurzego z solą kuchenną. Gęstość, ciepło -właściwe i -wskaźnik płynięcia były niezależne od temperatury, natomiast przewodność cieplna -właściwa i -współczynnik konsystencji obniżały się istotnie -wraz ze -wzrostem temperatury. Dopasowano równania do danych doświadczal- nychprzewodności cieplnej -właściwej i -współczynnika konsystencji w badanym zakresie temperatury.

3

Cholesterol jaj kurzych i przepiórczych w żywieniu człowieka

100%

Szczerbinska D., Danczak A.

Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement

|

2000

|

tom 27

363-366

4

Wpływ zastosowania śruty lnianej w żywieniu kur nieśnych na poziom cholesterolu w żółtkach jaj

100%

Poltowicz K.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2001

|

tom 57

5

Czy markery lipoproteinowe LK1 i LK2 u kur moga byc pomocne przy okreslaniu poziomu cholesterolu calkowitego w zoltkach jaj?

100%

Rapacz J., Janik A., Kapowska E.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

1997

|

nr 07

37-38

6

Próba identyfikacji jaj Zielononóżki kuropatwianej na podstawie cech morfologicznych, cz. II Cholesterol w jaju

100%

Damaziak K., Riedel J., Michalczuk M., Siennicka A.

Polskie Drobiarstwo

|

2014

|

tom 22

|

nr 08

7

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Effect of selected pesticides and temperature on the order of liposome structure

100%

Przestalski S., Podolak M., Lassmann G., Rozycka-Roszak B., Kuczera J.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1992

|

tom 398

125-129

Studies were carried out on the effect of chloride of N-dodecyl-betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), and chloride of betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), added to liposomes formed of egg yolk lecithin, on the order parameter of a spin probe incorporated in the temperature range 2-50 °C. The BE’s used here modified ESR spectra to various degrees and lowered the order parameter of the spin probe. At temperatures lower than 20 °C compound V-B caused smaller changes in the order parameter than V-A, whereas above that temperature it caused greater changes. The ESR spectra of liposomes containing BE's exhibited splitting into two components that corresponded to different order parameter values. The molecular mechanism of interaction between the compounds studied and liposomes is disscused.

8

Na świecie rośnie zainteresowanie jajami, a w Polsce?

100%

Wezyk S., Gilewski R.

Hodowca Drobiu

|

2013

|

nr 09

9

Jak wzbogacić jaja w biaktywne składniki?

100%

Gnys J.

Wieś Mazowiecka. Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie

|

2018

|

nr 03

10

Jajo - fakty i mity, cz.I

100%

Michalczuk M., Batorska M., Kruzinska B., Kalinska A., Asman K., Siennicka A.

Polskie Drobiarstwo

|

2018

|

nr 07

11

Spektrofotometryczne oznaczanie witaminy B6 w żółtkach jaj

100%

Iskra M., Mielcarz G., Baczyk S.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1983

|

tom 34

|

nr 2

12

Effect of feeding egg yolk on total plasma cholesterol and atherosclerosis in young rabbits

100%

Jezierski T., Konecka A. M.

Journal of Animal and Feed Sciences

|

1994

|

tom 03

|

nr 4

317-324

13

Barwa zoltka w jajach

100%

Swierczewska E., Siennicka A.

Hodowca Drobiu

|

2004

|

nr 12

36-38

14

Alergenne składniki żółtka jaja

84%

Dymek M., Skiba T.

Polskie Drobiarstwo

|

2014

|

tom 22

|

nr 11

15

Projektowane jaja

84%

Wezyk S.

Polskie Drobiarstwo

|

2001

|

tom 10

|

nr 12

9-10

16

Ksztaltowanie sie jakosci jaj w drugim okresie niesnosci kur Tetra SL i Hy-Line po przymusowym przepierzaniu

84%

Adamski M., Bernacki Z., Kuzniacka J.

Zeszyty Naukowe Akademii Techniczno-Rolniczej w Bydgoszczy. Zootechnika

|

2004

|

tom 34

87-96

17

Wplyw tluszczow w zywieniu kur niesnych na zawartosc kwasow tluszczowych w jajach oraz ich znaczenie w diecie czlowieka

84%

Rudnicka A., Dobrzanski Z.

Polskie Drobiarstwo

|

2002

|

nr 07

34-36

18

Ocena mikrobiologiczna trwałości jaj gotowanych pakowanych próżniowo bez skorupek oraz jaj lakierowanych w skorupkach

84%

Malicki A., Adamczyk E.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Weterynaria

|

2000

|

tom 60

19

Wspolzaleznosci miedzy wybranymi cechami morfologicznymi jaj i cechami biochemicznymi zoltka jaj kaczek z roznych stad zachowawczych

84%

Kisiel T., Ksiazkiewicz J.

Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Zootechnica

|

2000

|

nr 38

33-39

20

Wplyw warunkow przechowywania oraz wybranych dodatkow na stabilnosc alkoholowych emulsji z zoltek jaj kurzych

84%

Tuszynski T.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

|

1998

|

tom 10

99-110

Ograniczanie wyników