W latach 1993-1995 badano wpływ wzrastającego nawożenia azotem stosowanego lokalnie w uprawie ze ścieżkami technologicznymi i zróżnicowaną gęstością sadzenia na zawartość azotanów i azotu ogółem w bulwach ziemniaka odmiany Lawina. Lokalne nawożenie azotem zwiększało zawartość azotu ogółem i azotanowego w bulwach, lecz nie miało to wpływu na procentowy udział tej formy azotu w N-ogółem. Stosowanie ścieżek technologicznych powodowało istotny wzrost azotu ogółem, lecz nie wywarło istotnego wpływu na zawartość azotanów w bulwach.
The effects of four rates of phosphorus fertilization (0, 60, 120 and 180 kg P205 · haˉ¹) and weather conditions on dry matter (DM), starch and crude protein content of four cultivars of potato tubers (Bronka, Fala, Lawina and Mila), were tested in field experiments. DM and starch content of potatoe tubers were significantly affected by weather conditions and to a lesser extent by fertilization. The highest content of DM and starch was noted in potatoe tubers at 60 kg P2O5 · haˉ¹ fertilizer phosphorus. Increasing rates of fertilizer phosphorus tended to increase crude protein content in potatoe tubers.