Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zawartość laktozy w mleku krów rasy czarno-białej

100%

Glabowna M., Sender G., Bassalik-Chabielska L.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1987

|

tom 332

2

Poziom laktozy, wolnej glukozy i galaktozy w mleku klaczy arabskiej

100%

Kulisa M.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

1980

|

tom 07

|

nr 2

3

Wydajnosc i sklad chemiczny mleka krow o podwyzszonej liczbie komorek somatycznych

84%

Gorska A.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2004

|

nr 19

47-50

4

Projekty międzynarodowych norm jakościowych dla kazeiny

84%

Adamik K.

Przegląd Mleczarski

|

1969

|

tom 18

|

nr 04-05

5

Wykorzystanie krioskopu do pomiaru stopnia hydrolizy laktozy w mleku

84%

Zmarlicki S., Kycia K.

Przegląd Mleczarski

|

2005

|

nr 09

12-15

6

Ocena bydla. Potrzebna czy nie?

84%

Lach Z.

Hodowla i Chów Bydła. Czasopismo Polskiej Federacji Hodowców i Producentów Mleka

|

2009

|

nr 02

8-11

7

Aktywnosc przeciwutleniajaca handlowych preparatow bialek serwatkowych

84%

Worobiej E., Wujkowska A., Druzynska B., Wolosiak R.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2008

|

tom 15

|

nr 4

35-42

W pracy badano właściwości przeciwutleniające handlowych preparatów białek serwatkowych różniących się zawartością białka i laktozy. Aktywność przeciwutleniającą preparatów określano wobec kationorodników ABTS•+ i nadtlenków w emulsji kwasu linolowego. Oznaczenia przeprowadzone w celu scharakteryzowania białek preparatów serwatkowych wykazały, że preparat WPI 95 cechował się zarówno największą powierzchniową hydrofobowość aromatyczną, jak i największą zawartością dostępnych grup tiolowych i lizyny. Wszystkie preparaty charakteryzowały się dobrą aktywnością przeciwrodnikową wobec syntetycznych kationorodników ABTS•+. Najskuteczniejszą dezaktywację rodników ABTS•+ wykazały preparaty WPC 60 i WPC 80 (ok. 76 %), a najmniejszą preparat WPI 95 (ok. 65 %). Spośród badanych preparatów największą aktywność przeciwutleniającą wobec emulsji kwasu linolowego stwierdzono w przypadku WPC 34 i WPC 60, w których oprócz białek występuje w znacznych ilościach laktoza. Może to świadczyć o interakcji tych składników i ich wzmożonym wpływie na aktywność przeciwutleniającą.

8

Związek pomiędzy wariantami beta-laktoglobuliny a zawartością kwasów tłuszczowych w mleku owiec i jego składem chemicznym

84%

Radzik-Rant A., Rant W., Rozbicka-Wieczorek A., Czauderna M.

Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

|

2016

|

tom 10

|

nr 1

9

Znaczenie w hodowli bydla informacji na temat poziomu mocznika i zawartosci laktozy w mleku

84%

Rzewuska K.

Przegląd Hodowlany

|

2009

|

tom 77

|

nr 06

10-11

10

Zaleznosci miedzy liczba komorek somatycznych a wydajnoscia i skladem mleka w kolejnych miesiacach laktacji

84%

Neja W.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2003

|

tom 69

111-115

11

Odziedziczalność liczby komórek somatycznych, wydajności i składu mleka krów

84%

Piwczynski D., Mroczkowski S., Sawa A., Kowaliszyn B.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 40

12

Wpływ przedłużonej laktacji na skład mleka i liczbę komórek somatycznych

84%

Sawa A., Bogucki M.

Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego

|

2009

|

tom 05

|

nr 2

13

Zaleznosci pomiedzy poziomem laktozy w siarze - wskaznikiem laktogenezy, a iloscia produkowanego mleka i masa ciala odchowywanych jagniat

84%

Nowakowski P., Cwikla A., Popiolek R., Patkowska-Sokola B., Szmanda I.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1996

|

tom 30

47-51

14

Zmienność składu chemicznego i koncentracji kwasów tłuszczowych w siarze i mleku loch mieszańców

84%

Walkiewicz A., Stasiak A., Dziura J., Kamyk P., Babicz M.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2004

|

tom 72

|

nr 2

15

Skład mleka pozyskanego w kolejnych frakcjach doju owiec merynosowych

67%

Mroczkowski S.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

1987

|

tom 14

|

nr 1

16

Liczba komórek somatycznych w mleku krów objętych oceną użytkowości mlecznej w Polsce Centralnej

67%

Brzozowski P., Ludwiczuk K., Zdziarski K.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 44

17

Współzależności między liczbą komórek somatycznych a cechami mleczności krów ze stad RSP Lubiń

67%

Mroczkowski S., Piwczynski D., Sawa A., Heller K.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 44

18

Badanie wybranych cech fizyko-chemicznych mleka owczego z uwzględnieniem poszczególnych płatów wymienia

67%

Bonczar G.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Zootechnika

|

1990

|

tom 27

19

Właściwości fizykochemiczne a jakość cytologiczna mleka krów rasy polskiej czerwonej, pochodzących z hodowli zachowawczej i doskonalonej

67%

Zapletal P., Weglarz A., Rasinski W., Gardzina-Mytar E., Węglarz U., Ochrem A.

Wiadomości Zootechniczne

|

2015

|

tom 53

|

nr 2

20

Ocena wpływu metody użytkowania mlecznego na poziom produkcji mleka konsumpcyjnego u polskich owiec nizinnych odmiany żelaźnieńskiej

67%

Niznikowski R., Rant W., Kuznicka E., Sztych D., Radzik-Rant A.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

1999

|

tom 43

Ograniczanie wyników