Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Wplyw rzepaku '00' w paszy i pochodzenia kur na zawartosc kwasow tluszczowych w zoltkach jaj

100%

Niemiec J., Stepinska M., Swierczewska E., Lenartowicz A., Riedel J.

Prace i Materiały Zootechniczne

|

2002

|

tom 60

69-77

2

Modyfikowanie skladu kwasow tluszczowych w tluszczu miesa przezuwaczy

100%

Oprzadek J., Oprzadek A.

Medycyna Weterynaryjna

|

2003

|

tom 59

|

nr 06

492-495

3

Wplyw zywienia na sklad kwasow tluszczowych w produktach pochodzenia zwierzecego

100%

Banaszkiewicz T., Klocek B.

Poradnik Gospodarski

|

2001

|

nr 07-08

45-46

4

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zawartość poszczególnych kwasów tłuszczowych w lipidach posiłków obiadowych przygotowywanych w stołówce pracowniczej

100%

Ziombski H., Stobnicka-Szczyglowa H.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1971

|

tom 22

|

nr 5

5

Ocena jakosci tkanki miesniowej jagniat tuczonych na pastwiskach

100%

Markiewicz J., Gruszecki T. M.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

|

2004

|

tom 59

|

nr 1

173-179

6

Wpływ warunków przechowywania na zawartość kwasów tłuszczowych w liofilizatach mleka klaczy

100%

Dankow R., Teichert J., Pikul J., Osten-Sacken N.

Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

|

2015

|

tom 09

|

nr 2

7

Poziom kwasow tluszczowych w mleku krowim o roznej liczbie komorek somatycznych

100%

Gardzina E., Ormian M., Pustkowiak H., Weglarz A., Motyka A.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2001

|

nr 12

159-165

8

Zawartosc dlugolancuchowych polienowych kwasow tluszczowych n-3 w paluszkach rybnych

100%

Bienkiewicz G., Domiszewski Z., Plust D., Czerniejewska-Surma B.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2010

|

tom 17

|

nr 1

71-79

Długołańcuchowe polienowe kwasy tłuszczowe z rodziny n-3 (LC n-3 PUFA) są szczególnie cenne ze względów żywieniowych. Głównym ich źródłem są lipidy ryb. Paluszki rybne będące przedmiotem badań łączą w sobie zarówno lipidy mięśniowe ryb (rdzeń), jak również lipidy roślinne (panier). Celem pracy była ocena paluszków rybnych dostępnych na rynku krajowym jako źródła LC n-3 PUFA. Badaniom poddano siedem sortymentów pochodzących od różnych producentów i wyprodukowanych z różnych surowców. Oznaczano udział panieru, zawartość lipidów i skład kwasów tłuszczowych w panierze, rdzeniu i całym produkcie. Wykazano, że badane paluszki rybne są ubogim źródłem istotnych żywieniowo kwasów LC n-3 PUFA. Zawierały one w składzie od 0,09 do 0,16 g LC n-3 PUFA/100 g produktu przy zawartości tłuszczu przed ostateczną obróbką cieplną (smażenie) na poziomie od 6 do 8 %. Wyjątek stanowił sortyment D, wyprodukowany z ryby tłustej, który zawierał nawet dziesięciokrotnie więcej LC n-3 PUFA, przy dwukrotnie większej zawartości tłuszczu, w odniesieniu do pozostałych badanych paluszków rybnych.

9

Zawartość kwasów tłuszczowych w okresie dojrzewania mięsa jałówek

100%

Weglarz A., Gardzina E., Makulska J., Zapletal P., Pustkowiak H.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2005

|

tom 22

|

nr 2

10

Zmiany zawartości niektórych kwasów tłuszczowych podczas dojrzewania mięsa cielęcego

100%

Skrzynski G., Weglarz A., Zapletal P., Adamczyk K., Zychlinska-Buczek J., Zymon M., Pustkowiak H.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2005

|

tom 22

|

nr 2

11

Jedz ryby nie tylko od swieta

100%

Migdal W., Tkaczewska J., Kulawik P., Migdal L., Osiecki A., Latos K., Przybylko M.

Aura

|

2010

|

nr 05

28-30

12

Zawartość kwasów tłuszczowych w mięśniu piersiowym kaczek

100%

Witkiewicz K., Kontecka H.

Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany

|

2002

|

tom 61

13

Wplyw rasy, rodzaju skarmianych pasz i okresu laktacji na sklad chemiczny i zawartosc kwasow tluszczowych w mleku koz

100%

Szymanowska A., Gruszecki T., Lipecka C.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

2002

|

nr 14

181-187

14

Lnianka siewna (Camelia sativa) w paszach dla drobiu

84%

Barowicz T., Pietras M.

Hodowca Drobiu

|

2012

|

nr 01

15

Profil kwasów tłuszczowych tłuszczu szynki i schabu świń JSR

84%

Pasciak P., Migdal W., Wojtysiak D., Poltowicz K.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2003

|

tom 17

|

nr 1

16

Jakość tłuszczu w ekstrudatach zbożowych w zależności od warunków ekstruzji

84%

Lipiec A., Ciowch A., Rzedzicki Z.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2004

|

tom 20

17

Produkcja i jakość jaj ekologicznych

84%

Skiba T., Dymek M.

Hodowca Drobiu

|

2014

|

nr 06

18

Zmiany zawartości kwasów tłuszczowych w okresie dojrzewania mięsa buhajków

84%

Weglarz A., Zapletal P., Gardzina E., Makulska J., Pustkowiak H.

Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement

|

2003

|

tom 17

|

nr 1

19

Wpływ wymiału pszenicy i żyta na zawartość kwasów tłuszczowych w mąkach

84%

Daniewski M., Mielniczuk Z., Bojanowicz W.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1973

|

tom 24

|

nr 3

20

Zmiany zachodzące w tłuszczach podczas smażenia różnych produktów w warunkach kontrolowanego i nie kontrolowanego ogrzewania

84%

Ziombski H., Luszcz A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1976

|

tom 27

|

nr 3

Ograniczanie wyników