Wyniki wyszukiwania

1

Polskie maszyny i urzadzenia gastronomiczne na tle tendencji swiatowych [1]

100%

Grzesinska W., Zawadzka-Debska B.

Przegląd Gastronomiczny

|

1996

|

tom 50

|

nr 05

6-7

2

Serce kuchni czyli piece konwekcyjno-parowe. Czesc I

100%

Torlop Z.

Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach

|

2001

|

tom 08

|

nr 04

12

3

Bez nich ani rusz

88%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

1999

|

tom 51A

|

nr 03

3-4

4

Stopień zaopatrzenia w maszyny gastronomii wiejskiej makroregionu lubelskiego

88%

Czemiel A., Szmit M.

Przegląd Gastronomiczny

|

1981

|

tom 35

|

nr 04-05

5

Działalność ogólnotechniczna ważnym czynnikiem postępu technicznego

88%

Bojanowski W.

Przegląd Gastronomiczny

|

1985

|

tom 39

|

nr 4

6

LOZAMET - przyszlosc w postepie technicznym

88%

Kierebinski C.

Przegląd Gastronomiczny

|

1996

|

tom 50

|

nr 03

3-5

7

Urządzenia powszechnego stosowania w barach szybkiej obsługi snack-bar (I)

88%

Sawielajc A.

Przegląd Gastronomiczny

|

1981

|

tom 35

|

nr 09-10

8

Haspol odzyskuje rynek

88%

Wysokinski J.

Karczma Polska. Pismo Biznesu Gastronomicznego

|

1995

|

nr 11

22

9

Wspomaganie komputerowe procesu technologicznego projektowania zakladow zywienia zbiorowego

75%

Koziorowska B.

Food Service

|

1997

|

tom 04

|

nr 1

24-25

10

Projekt od kuchni

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2018

|

tom 72

|

nr 04

11

Dobrze ustawione

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2007

|

tom 61

|

nr 06

4

12

Niezawodny partner. Lozamet - kompleksowe wyposażenie zakładów gastronomicznych

75%

Przegląd Gastronomiczny

|

2014

|

tom 68

|

nr 03

13

Przepis na pizzę. Wyposażenie pizzerii

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2015

|

tom 69

|

nr 11

14

Pomocne drobiazgi

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2007

|

tom 61

|

nr 04

5

15

Jakość z tradycją. Lozamet - kompleksowe wyposażenie gastronomii

75%

Przegląd Gastronomiczny

|

2013

|

tom 67

|

nr 03

16

Serce kuchni czyli piece konwekcyjno-parowe. Czesc III

75%

Torlop Z.

Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach

|

2001

|

tom 08

|

nr 06

16

17

Polfood w wiekszym gronie

75%

Ernst R.

Menu. Przewodnik po Wielkopolskiej Gastronomii i Hotelach

|

2000

|

tom 07

|

nr 06

6-7

18

Zalozenia technologiczne i techniczne zakladu gastronomicznego typu Fast-food

75%

Slaska-Grzywna B.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2000

|

tom 09

|

nr 2

13-15

W artykule przedstawiono założenia technologiczne i projekt wyposażenia technicznego zakładu gastronomicznego typu ,,fast-food", w którym nie będzie realizowany pełny proces produkcyjny. W zakładzie tym posiłki przygotowywane będą z gotowych półproduktów.

19

Dobrze przewietrzone

75%

Grzesinska W.

Przegląd Gastronomiczny

|

2018

|

tom 72

|

nr 05

20

Punkty sprzedaży detalicznej pieczywa

75%

Gubala W.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

2010

|

tom 58

|

nr 10

Ograniczanie wyników