Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Miod - dobry lek bez aptek

100%

Wierszun F.

Rolniczy Rynek. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

|

1995

|

nr 17

16

2

Ogolna charakterystyka krajowych miodow odmianowych

75%

Rybak-Chmielewska H., Szczesna T.

Polskie Zwierzęta Gospodarskie

|

1994

|

tom 01

|

nr 10

19-22

3

Skład kwasów tłuszczowych mięsa – co jest ważniejsze: wartość żywieniowa czy walory organoleptyczne?

75%

Mięso i Wędliny

|

2009

|

nr 7

4

Przydatność serwatki do otrzymania napojów owocowych

75%

Siemianowski K.

Aura

|

2014

|

nr 01

Serwatka, produkt uboczny przetwarzania mleka na sery i kazeinę, w zależności od technologii, zawiera ponad 50 proc. składników jego suchej masy. Z mleka przetwarzanego klasycznymi metodami przechodzą do niej znaczne ilości białka, kazeiny, laktozy, składników mineralnych i witamin. Ten skład uzasadnia poszukiwanie możliwości jej wykorzystania nie tylko na paszę, ale i na cele spożywcze. Napoje produkowane na bazie serwatki w zachodniej Europie od lat spotykają się z zainteresowaniem, w Polsce są jeszcze mało znane. Autor omawia doświadczenia z zastosowaniem w produkcji takich napojów jabłek, gruszek, pomarańczy, grejpfrutów i kiwi.

5

Wplyw genotypu ptakow na fizyczne, chemiczne i organoleptyczne cechy miesa drobiowego

75%

Gornowicz E., Dziadek K.

Wyniki Oceny Użytkowości Drobiu

|

2002

|

tom 30

61-67

6

Wplyw trzebienia knurkow na wlasciwosci organoleptyczne miesa i tluszczu tucznikow

75%

Szmanko T., Rzasa A., Swiatkowska D.

Prace i Materiały Zootechniczne. Zeszyt Specjalny

|

2002

|

nr 13

167-175

7

Ocena jakości i trwałości preparatu Bioflax

75%

Marciniec B., Ogrodowczyk M.

Herba Polonica

|

2000

|

tom 46

|

nr 2

93-97

Zanalizowano właściwości organoleptyczne, fizykochemiczne i trwałość preparatu Bioflax, (odolejone, sproszkowane nasion lnu) oraz surowca wyjściowego (nasiona lnu). Badania zawartości popiołu, wilgoci oraz metali ciężkich przeprowadzono zgodnie z wymogami farmakopealnymi (FP V) natomiast zawartość śluzu i liczby pęcznienia zgodnie z proponowaną normą producenta. Stwierdzono, że preparat Bioflax charakteryzuje się właściwościami porównywalnymi z surowcem wyjściowym, a pod pewnymi względami nawet je przewyższa, zwiększona bowiem zawartość śluzu i większa liczba pęcznienia poprawiają znacznie jego działanie osłaniające i przeczyszczające. Trwałość preparatu jest natomiast porównywalna z trwałością innych preparatów zielarskich i pozwala na jego roczne magazynowanie (przechowywanie).

8

Miód wielokwiatowy

75%

Holderna-Kedzia E., Kedzia B.

Pszczelarstwo

|

2014

|

nr 12

9

Jakosc wod wodociagowych i gruntowych w gminie Widawa

75%

Tomczak E.

Zeszyty Naukowe. Politechnika Białostocka. Nauki Techniczne. Inżynieria Środowiska

|

2003

|

tom 16

|

nr 1

270-275

10

Wpływ obróbki tytoniu proteopolonem EP-S na własności organoleptyczne i zawartość substancji szkodliwych w dymie

75%

Olejniczak W., Patyk E., Podlejski J.

Przemysł Spożywczy

|

1990

|

tom 44

|

nr 06

11

Ocena wybranych cech fizykochemicznych i organoleptycznych wyrobow cukierniczych wzbogaconych w witaminy i NNKT n-3

63%

Kotiuk E., Sawicka B.

Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

|

2010

|

tom 04

|

nr 4

12

Miód wrzosowy

63%

Holderna-Kedzia E., Kedzia B.

Pszczelarstwo

|

2015

|

tom 66

|

nr 02

13

Wlasciwosci organoleptyczne wod naturalnych. Uwarunkowania i mozliwosci korekty w procesie przygotowania wody do rozlewu

63%

Latour T.

Źródło. Wody Mineralne i Napoje

|

2006

|

nr 2

13-14

14

Melanoidyny - czyli dlaczego pachnie chleb

63%

Gliniak H.

Ekonatura

|

2013

|

nr 12

15

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wpływ insektycydów na właściwości organoleptyczne i fizyczno-chemiczne wód

63%

Luczak J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1971

|

tom 22

|

nr 2

16

Zmiany wlasciwosci organoleptycznych ziemniakow obranych, pakowanych prozniowo

63%

Lisinska G., Kita A., Tajner A., Wlasniak K.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Technologia Żywności

|

1996

|

tom 10

69-77

17

Zachowanie właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych produktów przy zamrażaniu fluidyzacyjnym

63%

Dzirba L., KluzaF. I. T. R.-S. A. R. w. L. L.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1987

|

tom 321

18

Tluszcz srodmiesniowy u swin. Czesc II

63%

Blicharski T., Hammermeister A.

Trzoda Chlewna

|

2005

|

tom 43

|

nr 12

46

19

Miód gryczany

63%

Kedzia B., Holderna-Kedzia E.

Pszczelarstwo

|

2014

|

nr 11

20

Tluszcz srodmiesniowy u swin

63%

Blicharski T., Pierzchala M.

Trzoda Chlewna

|

2005

|

tom 43

|

nr 11

62-64

Ograniczanie wyników