Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 34

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  wlasciwosci cieplne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The paper has been based on the results of the measures of soil moisture and density in 1 - 5 cm layer (soil without crops) as well as the values of thermal properties found from the statistical - physical model of thermal conductivity and from the mathematical formula for heat capacity and thermal diffusivity. The data were derived from the fields with old- and fresh-cultivated soil. Measure points were placed in the knots of a net of squares with 5 m sides and covered an area of 20 x 40 m. The analysis of spatial variability of the investigated physical values of soil was carried out using the methods of classic statistics and geostatistics. The smallest variability was found in heat capacity, while the greatest one was found in thermal conductivity of soil. Differentiation of the moisture of soil in the field showed greater influence on the variability of thermal conductivity and diffusivity than the differentiation of the density of soil. In the case of heat capacity, moisture had the major influence on capacity values, however, the density variation on the field had greater influence on variability of heat capacity of soil. The lack of real spatial relationship of different physical properties of compacted soil was observed. In fresh - cultivated soil this relationship was observed within the range of about 8 m.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Cieplne wlasciwosci wybranych podlozy ogrodniczych

100%
Opracowanie oparto na wynikach pomiarów podstawowych wielkości fizycznych organicznych podłoży oraz o wartości cieplnych właściwości wyznaczone metodami obliczeniowymi. Dane pomiarowe tj. wilgotność, gęstość podłoża, gęstość fazy stałej i skład granulometryczny pochodziły z literatury. Obliczenia cieplnych właściwości dokonano zgodnie z algorytmem odwzorowującym statystyczno-fizyczny model przewodnictwa cieplnego i matematyczną formulę na pojemność i dyfuzyjność cieplną ośrodka porowatego. Stwierdzono, że przewodnictwo cieplne podłoży organicznych nie przekracza wartości przewodnictwa cieplnego wody. Przewodnictwo cieplne podłoży ogrodniczych z dodatkami pochodzenia mineralnego wzrastało ponad przewodnictwo cieplne wody i było tym większe im większa była zawartość minerałów - głównie kwarcu. Najmniejszą i największą pojemność cieplną obserwowano dla podłoży organicznych przy niskich gęstościach w stanie suchym i pełnego nasycenia wodą. Wzrost gęstości podłoża powodował równoległe przesunięcie charakterystyki pojemności cieplnej w stronę wyższych wartości, jednocześnie zmniejszała się maksymalna pojemność cieplna podłoża. Dyfuzyjność cieplna podłoży wykazywała charakterystyczne ekstrema, a jej wartości przy tym samym uwilgotnieniu były większe dla wyższych zagęszczeń podłoża, natomiast minimum lub maksimum dyfuzyjności wykazywało tendencję przesuwania się w stronę niższych wilgotności dla wyższych zagęszczeń.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Właściwości cieplne żywności

88%
Сложная структура пищевых продуктов имеет большое влияние на их теплофизические свойства: теплоемкость, коэффициент теплопроводности и коэффициент температуропроводности. Во время переработки пищевого сырья происходят: фазовое превращение льда в воду, плавление жиров, денатурация и коагуляция белок. Фазовое превращение льда в воду вызывает приблизительно 3О-кратное увеличение теплоемкости,свыше 3-кратное уменьшение коэффициента теплопроводности и приблизительно 40-кратное уменьшение коэффициента температуропроводности. В пределе температур вымерзания воды имеется максимум теплоемкости и минимум коэффициента температуропроводности. Плавление жиров, денатурация и коагуляция белок дают прирост теплоемкости и уменьшение коэффициента температуропроводности.
Badano wpływ temperatury w zakresie 20-60°C na właściwości cieplne i reologiczne mieszaniny żółtka jaja kurzego z solą ku­chenną. Gęstość, ciepło -właściwe i -wskaźnik płynięcia były niezależne od temperatury, natomiast przewodność cieplna -właściwa i -współczynnik konsystencji obniżały się istotnie -wraz ze -wzrostem temperatury. Dopasowano równania do danych doświadczal- nychprzewodności cieplnej -właściwej i -współczynnika konsystencji w badanym zakresie temperatury.
The influence of local soil compaction and microrelief on the distribution of temperature in cross-section of the doubled track of a tractor wheel, was analyzed. Topsoil temperature differentiation within the track reaching 8 °C around noon was observed during a sunny summer day. Simultaneoulsy, as the result of higher bulk density and moisture of the soil, higher values of thermal properties of soil in the track compared to the field were stated. Differences in particular thermal properties of soil in the 0 - 5 cm layer between the track and the field in relation to the mean values of the field were above 20 % in the case of volumetric heat capacity and about 150 % in thermal conductivity of soil.
W próbkach gleb z wieloletniego doświadczenia polowego, po 9 latach stosowania nawadniania ściekami krochmalniczymi, oznaczono: zawartość węgla ogółem, azotu ogółem oraz skład grupowy materii organicznej. Charakterystykę kwasów huminowych wykonano przy pomocy analiz: składu pierwiastkowego i właściwości termicznych. Wykazano, że racjonalne nawożenie ściekami łąk i gruntów ornych nie powoduje istotnych zmian składu frakcyjnego próchnicy, wzbogacając jednocześnie zasobność gleb w materię organiczną. Kwasy huminowe (KH) gleb łąkowch nawadnianych ściekami charakteryzowały się wyższą wartością energetyczną oraz wyższą aromatycznością, w porównaniu z KH gleb nie nawadnianych. Materia organiczna akumulowana na polach filtracyjnych nie użytkowanych rolniczo wykazuje niski stopień humifikacji, a KH wysoki stopień "alifatyczności".
Nowe, biodegradowalne materiały opakowaniowe należą do grupy polimerów zaprojektowanych w celu degradacji przez enzymatyczne działanie mikroorganizmów. Polimery biodegradowalne mogą być produkowane przy użyciu technologii korzystających zarówno z surowców odnawialnych, jak i petrochemicznych. Przykładem polimeru wytwarzanego całkowicie ze źródeł odnawialnych jest polilaktyd (PLA) produkowany ze skrobi kukurydzianej. Dzięki swoim właściwościom - dobrej wytrzymałości i sztywności, przezroczystości, odporności na działanie tłuszczów, dobrej barierowości dla tlenu i aromatów, dużej przepuszczalności pary wodnej - można go stosować przy pakowaniu żywności. Polilaktyd ulega kompostowaniu w warunkach przemysłowych. Wszystkie opakowania uzyskały certyfikat zgodnie z normą EN 13432 wydany przez DINCERTCO, uprawniający do znakowania znakiem przydatności do kompostowania.
The aim of the study was to determine the effect of the thickness of litter on its physical parameters /temperature, heat loss, water and oxygen contents/ and thermic properties of the floors in standard laying houses at summer high temperatures. It was found that in shallow litter /up to 10 cm/ the inside temperaturo and external radiation temperature of the upper layer were significantly lower, heat loss being significantly higher, compared with those in deep litter /14-27 cm/. The thickness of the litter did not influence significantly its water and oxygen contents /15.30-31.49% and 17.82-20.80% respectively/. Morę favourable thermal conditions for laying hens were observed in shallow litters compared with those in deep litter.
Masa jajowa poddana była oddziaływaniom impulsów silnego pola elektrycznego (26, 44, 66 kV), a następnie analizowano jej właściwości reologiczne, termiczne i barwę. Stwierdzono, że oddziaływanie silnych pól elektrycznych wpływa w mniejszym stopniu na charakterystykę badanych wyróżników, aniżeli cieplna pasteryzacja masy jajowej. Silne pola elektryczne mogłyby być alternatywą cieplnej pasteryzacji, jednak pod warunkiem uzyskania wymaganej skuteczności mikrobiologicznej. Z tego też względu metoda wymaga dalszych intensywnych badań nad stopniem redukcji mikroflory patogennej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.