Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Import mrożonych owoców i warzyw do UE

100%

Zaremba L.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2010

|

tom 54

|

nr 10

2

Domowe mrozonki warzywne

88%

Romankiewicz H., Klos J.

Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2004

|

nr 10

29-30

3

Wyzsza produkcja i eksport mrozonych warzyw

88%

Stepka G.

Hasło Ogrodnicze

|

2006

|

nr 08

130

4

Wiosenna edycja konferencji SPOiW dla branży mrożonych owoców i warzyw

75%

Oleksy K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2013

|

tom 57

|

nr 05-06

5

Mrożonki - witaminy przez cały rok

75%

Sterczynski R.

Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

|

2014

|

tom 21

|

nr 01

6

Mrożonki - szybki posiłek zawsze pod ręką

75%

Siuda M.

Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

|

2015

|

tom 22

|

nr 10

7

Konferencja KSPOiW dla branży mrożonkowej

75%

MJP

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2018

|

tom 62

|

nr 01

8

Zmiany zawartości barwników roślinnych i alfa tokoferolu w mrożonej brukselce

75%

Bubicz M., Piotrowski J., Majewski K.

Przemysł Spożywczy

|

1990

|

tom 44

|

nr 02-03

9

Konferencja producentów mrożonych owoców i warzyw - przed sezonem

75%

Oleksy K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2015

|

tom 59

|

nr 07-08

10

Podwyzka cen mrozonek bardzo prawdopodobna

75%

Przybylska B.

Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG

|

2006

|

tom 13

|

nr 09

122

11

Badanie jakości organoleptycznej kapusty brukselskiej podczas zamrażalniczego przechowywania

75%

Makrosinska K., Niedzielski Z.

Chłodnictwo

|

1990

|

tom 25

|

nr 07

12

Konferencja producentów mrożonych owoców i warzyw

75%

Oleksy K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2015

|

tom 59

|

nr 02

13

Wpływ sposobu obróbki cieplnej na poziom polifenoli w świeżych i mrożonych brokułach

75%

Wieczorek C., Bilska B., Przybylski W., Klocek A.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

2013

|

tom 23

|

nr 2

Celem pracy przedstawionej w artykule jest ocena 'wpływu obróbki cieplnej na poziom polifenoli w brokułach świeżych i mro-żonych. W zależności od rodzaju obróbki cieplnej (gotowanie naparze lub w wodzie) oraz założonych parametrów (czas) uzy¬skano zróżnicowane zawartości polifenoli. Wraz z wydłużeniem czasu gotowania zawartość tych związków uległa zmniejszeniu. Gotowanie na parze w mniejszym stopniu niż gotowanie w wodzie wpłynęło na zmniejszenie zawartości polifenoli w badanym warzywie. Brokuły świeże, niepoddane obróbce cieplnej zawierały o 44% więcej polifenoli niż mrożone.

14

Spożycie mrożonej żywności w wybranych krajach

75%

Sawicka B.

Chłodnictwo

|

1990

|

tom 25

|

nr 12

15

Branża producentów mrożonych owoców i warzyw podsumowała sezon

75%

Oleksy K.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2016

|

tom 60

|

nr 01

16

Polski handel zagraniczny mrożonymi owocami i warzywami

75%

Bugala A.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2015

|

tom 59

|

nr 10

17

Ocena przydatności nowych odmian kapusty brukselskiej dla zamrażalnictwa

75%

Latkowski M., Sikora Z.

Chłodnictwo

|

1988

|

tom 23

|

nr 12

18

Trwałość mrożonego pora podczas przechowywania

75%

Pukszta T., Palich P.

Chłodnictwo

|

2005

|

tom 40

|

nr 11

19

Zamrożona świeżość. Warzywa mrożone - zalety i sposoby wykorzystania

75%

Czerwinska D.

Przegląd Gastronomiczny

|

2014

|

tom 68

|

nr 05

20

Przysmaki z mrozonek

75%

Moszczynska H.

Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach

|

2003

|

nr 03

30-31

Ograniczanie wyników