Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 11 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

  2. 7 Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa

  3. 6 Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa

  4. 4 Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

  5. 4 Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement

Więcej...
Autorzy help

  1. 3 Demska-Zakes K.

  2. 3 Golub G.

  3. 3 Jarmolowicz S.

  4. 3 Topilin G.

  5. 3 Uminski S.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2017

  2. 1 2016

  3. 3 2015

  4. 5 2014

  5. 3 2013

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 55

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  vegetable oil
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Characteristics of vegetable oil consumers in Poland in a view of sustainable consumption principles

100%
Boczar P., Blazejczyk-Majka L.
Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
|
2015
|
tom 14
|
nr 3
The paper presents problems of the sustainable consumption. The study focused on an example product, i.e. vegetable oils. One of the elements ensuring sustainable consumption is connected with the development of proper consumption patterns. It is a complex issue, since it requires multifaceted interdisciplinary studies. The starting point for their development is provided by the characteristics of profi les of vegetable oil consumers in Poland in a view of sustainable consumption principles. This study is based on the results of national survey. Recorded results may be useful also when preparing public awareness campaigns concerning sustainable consumption.
2

The fatty acids SFA and UFA of cold-pressed vegetable oils

88%
Kondratowicz-Pietruszka E.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocenka syr'evojj bazy proizvodstva dizel'nogo biotopliva pri dvukhstupenchatym otzhime rastitel'nogo masla

88%
Golub G., Pavlenko M., Olar H.
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
|
2014
|
tom 16
|
nr 3
4

Characteristics of rapeseed oils after refining processes in idustrial scale

88%
Platek T., Krygier K.
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
|
1998
|
tom 35
|
nr 1
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Evaluation of physical properties of selected vegetable oils obtained by cold pressing

75%
Kachel-Jakubowska M., Sujak A.
Acta Agrophysica
|
2016
|
tom 23
|
nr 4
The aim of this work was to evaluate the physical properties of oils from winter rape, pumpkin and grape seeds in order to assess their potential as a source of functional oils. Seeds were analysed for water content, protein and fat. All the seeds met minimum requirements for technological quality. The effect of cold oil extraction on chemical compounds was studied in oils pressed from the above seeds. The properties of the oils were compared based on the lipid profiles, content of carotenoids, chlorophylls and tocopherols. The oxidation stability of the oils was estimated through the determination of the acid number, peroxide number and oxidation induction time.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Tocopherol content in edible plant oils

75%
Gliszczynska-Swiglo A., Sikorska E., Khmelinskii I., Sikorski M.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 4[A]
157-161
Edible vegetable oils were analysed for tocopherols by reversed-phase HPLC. These included refined corn, soybean, sunflower, rapeseed, grapeseed, and peanut oils, and cold-pressed extra-virgin olive, linseed, rapeseed, and sunflower oils. Total measured tocopherol concentrations varied in the range from 121 to 829 mg/kg. The contents of individual α-, (β+γ)-, and δ-tocopherols show a great diversity depending on the kind of oil. Moreover, the effect of photooxidation on the tocopherol content was studied in cold-pressed sunflower and rapeseed oils. These studies revealed only a minor decomposition of tocopherols under visible light.
7
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiz processa poluchenija biodizel'nogo gorjuchego i obosnovanie osnovnykh parametrov reaktora-razdelitelja

75%
Golub G., Kuharets S., Osypchuk O., Kuharets V.
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
|
2015
|
tom 17
|
nr 4
8

Food metabolomics in the post-genomic era: specific fingerprint and biomarkers for vegetable oils and fruit juices

75%
Socaciu C., Parloc R., Leopold L., Ranga F., Fetea F.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
9

Variation in fatty acid composition of oil from achenes in some species of the family Asteraceae

75%
Kiss A. S., Kastori R., Pucarevic M., Holly L., Vorosvary G., Stefanovits-Banyai E., Horvath L., Sekulic P., Takacs-Hajos M.
Journal of Elementology
|
2005
|
tom 10
|
nr 4 Suppl.1
41-42
10

Comparison of oxidative stability of different edible oils

75%
Gromadzka J., Wardencki W.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2009
|
tom 03
|
nr 4
11

Antioxidant capacity of rapeseed and its products

75%
Szydlowska-Czerniak A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
12

Processing natural waste oils over ZSM-5 catalyst as an initial stage of bioparaffin production

75%
Jeczmionek L.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2014
|
tom 23
|
nr 1
This publication presents the results of research concerning an improvement of low-temperature properties of HVO paraffinic biocomponents by utilizing zeoformed waste natural oils. The process was performed using a special zeolite catalyst based on the hydrogen form of the ZSM-5 zeolites. This method is generally recognized as a new approach for obtaining low-temperature performance improvements of the HVO biocomponents.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Modelirovanie ehkspluatacionnykh pokazatelejj raboty MTA na dizel'nom biotoplive

75%
Golub G., Chuba V.
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
|
2014
|
tom 16
|
nr 3
14

Fluorescence spectroscopy for monitoring thermal and photo-oxidation of cold-pressed vegetable oils

75%
Wojcicki K., Insinska-Rak M., Sikorski M., Khmelinskii I., Sikorska E.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Thermokinetic analysis of vegetable oil oxidation as an autocatalytic reaction

75%
Kowalski B.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1992
|
tom 01
|
nr 2
16

A hydrodynamic installation for the production of biodiesel fuel

63%
Topilin G., Yakovenko A., Uminski S., Nowak J.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2009
|
tom 09
17

Installation for microfiltration of vegetable oils

63%
Topilin G., Yakovenko A., Uminski S., Nowak J.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2009
|
tom 09
18

Biodiesel fuel for agricultural machinery

63%
Topilin G., Uminski S., Yakovenko A.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2008
|
tom 08
19

Predicting sunflower oil content in mixed fat spreads based on electrical properties

63%
Banach J. K., Zywica R., Zadroga I. U., Staniewska K.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2014
|
nr 1
20

Effect of frying process on antioxidant capacity of vegetable oils, meat and potatoes

63%
Szydlowska-Czerniak A., Kilanowska A., Szlyk E.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.