Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 86

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  trendy zywieniowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Celem pracy było określenie trendów w stosowaniu suplementów diety przez studentów Uniwersytetu Medycznego w Łodzi oraz wpływu suplementacji na realizację zaleceń żywieniowych. Badaniami objęto łącznie 1545 osób (1048 kobiet i 496 mężczyzn) w wieku 20-28 lat. Analizę prowadzono w okresie od 2004 do 2008 roku. Dane dotyczące stosowanej suplementacji uzyskano w czasie badania sposobu żywienia metodą wywiadu z ostatnich 24 godzin. Suplementowanie diet stwierdzono u 35,1% kobiet i 26,0% mężczyzn. Badani najczęściej sięgali po preparaty wieloskładnikowe, witaminowo-mineralne (32,9% kobiet i 38,5% mężczyzn) i jednowitaminowe (około 19%). Większość (69,8% kobiet i 68,2% mężczyzn), przyjmowało jeden preparat, co czwarta badana osoba stosowała jednocześnie dwa różne suplementy. Witaminy i składniki mineralne pochodzące z suplementów zwiększały stopień realizacji normy od 5% do 170%. Stwierdzono przekroczenie najwyższego tolerowanego poziomu w diecie dla witaminy A, żelaza, cynku i folianów.
Ostatnie lata cechuje dynamiczny rozwój nowych trendów żywieniowych, wśród których najpopularniejszy wydaje się trend spożywania żywności kreowanej jako superfood. Na rynku produktów spożywczych znajduje się wiele surowców i przetworów, które są propagowane jako remedium na błędy żywieniowe, nieodpowiedni styl życia oraz oferujące konsumentowi dobrostan i długowieczność. Choć promowane są głównie egzotyczne produkty superfood, warto zwrócić szczególną uwagę na rynek lokalny, oferujący produkty o walorach żywieniowych i prozdrowotnych.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 5 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.