Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
11
Chłodnictwo
5
Sad Nowoczesny
4
Hasło Ogrodnicze
2
Owoce, Warzywa, Kwiaty
2
Wieś Jutra
1
Agrochemia
1
Agromechanika. Technika w Gospodarstwie
1
Mięso i Wędliny
1
Nasza Rola
1
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
1
Tygodnik Poradnik Rolniczy
1
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Mniej...
Więcej...
Autorzy
3
Czerko Z.
2
Dmytrow I.
2
Dziugan P.
2
Galazka-Czarnecka I.
2
Janowicz L.
2
Krala L.
2
Mituniewicz-Malek A.
1
Bednarczyk L.
1
Bodnar J.
1
Burczyk E.
1
Dmytrow K.
1
Egierski K.
1
Goscilo P.
1
Jozwiak Z.
1
Jozwicka J.
1
Kasprzyk I.
1
Kluza F.
1
Kondratowicz J.
1
Kryza K.
1
Krzykowski A.
1
Labanowska-Bury D.
1
Laudowicz M.
1
Markowska J.
1
Mika A.
1
Neubauer M.
1
Niedojadło D.
1
Nowacki W.
1
Nowak Z.
1
Piekarska J.
1
Pilarczyk R.
1
Polak E.
1
Polak R.
1
Pukszta T.
1
Rutkowski K. P.
1
Siutaj W.
1
Slezak T.
1
Sochacki D.
1
Szczepanik G.
1
Szczepański B.
1
Szczygielski M.
1
Wawrzynczak A.
1
Zgorska K.
1
bl
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2018
1
2015
1
2014
4
2013
1
2011
10
2009
3
2008
3
2006
2
2005
3
2004
1
1999
1
1996
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 31
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 2
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: technologia przechowywania
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 2
1
Retencja olejków eterycznych w poddawanych liofilizacji liściach selera zwyczajnego (Apium graveolens L.)
100%
Polak R.
,
Krzykowski A.
,
Kluza F.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
03
2
Liofilizacja piekarskiej kultury starterowej
86%
Dziugan P.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
05
3
Wpływ dodatku sera topionego na zmiany fizykochemiczne i sensoryczne chleba pszennego w czasie zamrażalniczego przechowywania. Praca badawcza
86%
Szczepanik G.
,
Neubauer M.
,
Szczygielski M.
,
Kryza K.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
09
4
Wpływ zawartości tłuszczu na wybrane wskaźnikii fizyko-chemiczne mleka zagęszczonego niesłodzonego podczas przechowywania. Praca badawcza
86%
Dmytrow I.
,
Mituniewicz-Malek A.
,
Nowak Z.
,
Dmytrow K.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
08
5
Zmiany aktywności biologicznej liofilizowanych owoców dzikiej róży w czasie chłodniczego przechowywania. Praca badawcza
86%
Galazka-Czarnecka I.
,
Krala L.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
10
6
Kinetyka suszenia sublimacyjnego piekarskiej kultury starterowej
86%
Dziugan P.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
04
7
Efekt działania transglutaminazy na właściwości reologiczne ciasta pszennego podczas zamrażalniczego przechowywania
86%
Kasprzyk I.
,
Markowska J.
,
Polak E.
,
Egierski K.
Chłodnictwo
|
2013
|
tom
48
|
nr
08
8
Zmiany w mleku i fermentowanych napojach mlecznych podczas przechowywania chłodniczego w różnych opakowaniach
86%
Kondratowicz J.
,
Piekarska J.
,
Burczyk E.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
07
9
Wpływ blanszowania na jakość mrożonych pieczarek Agricus bisporus Sing.
72%
Galazka-Czarnecka I.
,
Krala L.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
06
10
Zmiany wartości odżywczej zamrożonych warzyw w czasie przechowywania. Praca badawcza
72%
Pukszta T.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
11
11
Technologie przechowywania
72%
Bednarczyk L.
,
Niedojadło D.
,
Szczepański B.
Hasło Ogrodnicze
|
2018
|
nr
09
12
Ocena wybranych cech jakościowych lodów Delicja w czasie przechowywania
72%
Mituniewicz-Malek A.
,
Dmytrow I.
,
Pilarczyk R.
,
Bodnar J.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
12
13
Technika i technologia przechowywania ziemniakow
72%
Czerko Z.
,
Nowacki W.
Wieś Jutra
|
1999
|
nr
03
21-24
14
Zboże dobrze przechowywanie
72%
Slezak T.
Tygodnik Poradnik Rolniczy
|
2014
|
nr
11
15
Nowoczesne technologie przechowywania
72%
Rutkowski K. P.
Sad Nowoczesny
|
2013
|
tom
41
|
nr
08
16
Techniki przechowalnicze cebuli
72%
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
|
2004
|
nr
01
57-59
17
Co nowego w świecie roślin cebulowych?
58%
Sochacki D.
Hasło Ogrodnicze
|
2008
|
nr
08
18
Kontrolowana atmosfera
58%
Jozwiak Z.
Hasło Ogrodnicze
|
2005
|
nr
07
19
Przechowywanie ziarna w magazynie silosowym
58%
Janowicz L.
Agromechanika. Technika w Gospodarstwie
|
2011
|
nr
10
20
Jak przechowywać gruszki?
58%
Wawrzynczak A.
Sad Nowoczesny
|
2006
|
tom
34
|
nr
10
Strona
/ 2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.