Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  sensory perception
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
A key goal of modern neuroscience is to understand the neural circuits and the synaptic mechanisms underlying simple forms of sensory perception and associative learning. Here, I will discuss our efforts to characterise sensory processing in the mouse barrel cortex, a brain region known to process tactile information relating to the whiskers on the snout. Each whisker is individually represented in the primary somatosensory neocortex by an anatomical unit termed a “barrel”. The barrels are arranged in a stereotypical map, which allows recordings and manipulations to be targeted with remarkable precision. In this cortical region it may therefore be feasible to gain a quantitative understanding of neocortical function. As a mouse explores its environment, the whiskers are actively moved backwards and forwards as if searching the space for tactile input. Indeed sensory information in this pathway is usually actively acquired. It is therefore crucial to measure and manipulate cortical function in awake behaving mice. We have begun this process using whole-cell recordings, voltage-sensitive dye imaging, viral manipulations and two-photon microscopy. Through combining these techniques with behavioural training, our experiments provide new insight into sensory perception at the level of individual neurons and their synaptic connections.
Celem badań było określenie różnic między osobami starszymi i młodszymi w ich percepcji smaku słodkiego i kwaśnego oraz pożądalności w próbkach soku jabłkowego o jednolitym układzie (zbliżonym do soków dostępnych w handlu), różniących się ilością dodanej sacharozy (0-10%), dla sprawdzenia ich ewentualnej przydatności jako wskaźnika w przewidywaniu poziomu spożycia soków owocowych przez ludzi starszych. W badaniach uczestniczyło 35 osób w wieku 60-88 lat i 33 osoby w przedziale wiekowym 20-30 lat (grupa kontrolna). Oceniano intensywność smaku słodkiego i kwaśnego (10 cm skala liniowa) oraz stopień pożądalności (9-stopniowa skala hedoniczna) pięciu próbek soku. Krzywe intensywności smaku słodkiego i kwaśnego w funkcji stężenia dodanej sacharozy dla osób starszych wykazywały systematycznie mniejsze nachylenie niż dla osób młodych. Starsi mężczyźni okazali się mniej wrażliwi na zmiany w stężeniu sacharozy niż starsze kobiety oraz mniej zdecydowani we wskazaniu próbki optymalnie pożądanej. W przeciwieństwie do nich, wśród osób młodszych nie stwierdzono różnic w percepcji smaku ze względu na płeć, ani też odmienności w rozkładzie próbek o optymalnej pożądalności. Porównanie indywidualnych krzywych intensywności słodyczy i kwaśności i ich relacji do ocen pożądalności (na przykładzie starszych i młodszych mężczyzn) wykazało ich dużą osobniczą zmienność, szczególnie wśród mężczyzn starszych. Wśród młodych mężczyzn relacje intensywność smaku/pożądalność charakteryzowały się nieco większą regularnością i powtarzalnością.
Dokonano przeglądu literatury dotyczącej zmian percepcji sensorycznej u osób starszych i ich znaczenia żywieniowego. Zmiany w chemopercepcji zachodzące z wiekiem, zarówno w kategoriach intensywności jak i hedonicznych mają istotny wpływ na wybór żywności oraz fizjologię żywienia. Zmiany te objawiają się obniżeniem wrażliwości, zdolności rozpoznawania bodźców smakowych i zapachowych oraz przesunięciem optymalnie pożądanych ich natężeń. Wielkość tych zmian z wiekiem jest specyficzna w odniesieniu do różnej jakości bodźców oraz indywidualnie wysoce zróżnicowana. Znaczna niejednolitość metodyki prac eksperymentalnych w tym zakresie powoduje trudności w ilościowym oszacowaniu wymienionych zjawisk.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.