Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 118

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  rozpuszczalnosc
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Opracowano szklą z układu K₂O-MgO-CaO-P₂O₅-SiO₂, które mogą być użyte jako ekologiczne nawozy sztuczne o wydłużonym działaniu. Szkła te są trudno rozpuszczalne w wodzie. Dobrze rozpuszczają się natomiast w 2 % roztworze kwasu cytrynowego, co wskazuje, że zawarty w nim potas, fosfor i magnez może być przyswajany przez rośliny. Szkła o odpowiednio wzbogaconym składzie stają się również źródłem Mo, Zn, B, Mn, Fe, Cu i innych mikroelementów. Rozpuszczalność szkieł reguluje się ich składem. Szkła wolniej rozpuszczalne w formie wełny mineralnej, granul, płatków proponuje się wykorzystać jako zasobne, aktywne podłoża ogrodnicze lub ich składniki.
Wheat flour was extrusion-cooked using a single as well as twin-screw cookers at varying feed moisture content, temperature profile in the barrel and die opening. Properties of the extrudates are presented. The density, expansion ratio and shearing stress of the extrudates resembled to a certain extent these properties of potato starch extrudates. However, the extrudate water absorption and water solubility indices were two to four times higher than the corresponding properties of the potato starch extrudates.
Proteins of bean, lupin, and pea were treated by high hydrostatic pressure of 200, 300, 400, 600 and 700 MPa. The pressure-induced changes were compared to those caused by temperature. The solubility of proteins pressured at 200 MPa decreased compared to control samples. It was increasing with the increase of pressure, reaching its maxima at 300 MPa for pea and at 600 MPa for bean and lupin, after which the solubility decreased. IR spectra of Amide I showed the highest differences for the bean protein pressured at 600 MPa. The ratios of band intensities of Amide I or Amide II to the band at 1450 cm-1 showed different tendency of changes in pressure- and heat-treated proteins. Pressure-induced protein digestibilities were higher only for bean proteins, being probably dependent on the degradation of 40 and 60 kDa protein fractions. The trypsin-resistant high molecular weight fractions were formed in heat-treated proteins.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 6 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.