Wyniki wyszukiwania

1

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Influence of the crystalline structure of cellulose on the production of ethanol from lignocellulose biomass

100%

Smuga-Kogut M., Zgorska K., Szymanowska-Powalowska D.

International Agrophysics

|

2016

|

tom 30

|

nr 1

2

Mozliwosci ograniczenia zawartosci cukrow redukujacych w bulwach ziemniaka

84%

Zgorska K., Frydecka-Mazurczyk A.

Ziemniak Polski

|

1994

|

nr 2

27-30

3

The evaluation of cucumber fruit quality (Cucumis sativus L.) transgenic line with thaumatin gene

84%

Gajc-Wolska J., Szwacka M., Malepszy S.

Folia Horticulturae

|

2005

|

tom 17

|

nr 2

4

Nutritional and technological value of selected edibile potatoes during storage

84%

Marecek J., Fikselova M., Francakova H.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2008

|

tom 530

The aim of this research work was the observation of changes in the qualitative and quantitative parameters of five cultivars of edible potatoes: Agria, Impala, Picasso, Raja, Santé. Samples were stored under regulated conditions in the storage room of the farm Agropartner Plavecké Podhradie, in the branch of Sološnica, Slovakia. Samples were taken three times during the tuber storage. The following parameters were investigated during three years observations: content of dry matter, starch content, total sugars, reducing sugars, nitrates and the content of vitamin C. Considering the dry matter content as the basic stabilizing component, the cv. Santé is the most appropriate for storage. Starch level was the highest in cvs Raja and lowest in Impala. Taking sugar levels into consideration we recommend cv. Agria as the most appropriate and the most stable for storage. This cultivar is the most suitable for technological processing and manufacture of French fries and chips as well. Regarding the nitrate cumulation, all cultivars may be considered to be safe, the determined levels of nitrates were low. The values of vitamin C were lower as compared to the potential levels of this component in edible potatoes. The highest level was in the cv. Agria. This parameter also showed the least fluctuations.

5

Wpływ terminu siewu na plonowanie i wartość odżywczą ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.)

84%

Majkowska-Gadomska J., Dziedzic A., Dobrowolski A., Mikulewicz E.

Acta Agrophysica

|

2015

|

tom 22

|

nr 2

Bazylia pospolita (Ocimum basilicum L.) jest rośliną jednoroczną, z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae), której świeże i suszone ziele stosowane jest w przemyśle kosmetycznym, farmakologicznym, perfumeryjnym oraz w gastronomii. Jako gatunek pochodzący z klimatu ciepłego ma wysokie wymagania termiczne. Zapobiegając działaniu niskiej temperatury, szczególnie w okresie wiosennych przymrozków, bazylię pospolitą uprawia się z rozsady, jednak należy ustalić optymalny termin wysiewu nasion, dla uzyskania odpowiedniej jakości i wielkości plonu surowca przyprawowego. W tym celu w latach 2010-2012 przeprowadzono doświadczenie polowe w układzie losowanych podbloków w trzech powtórzeniach. W szklarni wysiano nasiona czterech ekotypów bazylii pospolitej (zielonolistnej, czerwonolistnej, cynamonowej oraz cytrynowej) w dwóch terminach (30 marca i 14 kwietnia). Badaniu poddano plon świeżego i suchego ziela bazylii pospolitej, a następnie przeprowadzono ocenę składu chemicznego świeżego surowca przyprawowego, określając w nim zawartość: suchej masy, kwasu L-askorbinowego, cukrów ogółem i redukujących. Analizując wyniki badań wykazano, że uprawiane eko-typy Ocimum basilicum L. istotnie różnicowały wielkość plonu oraz skład ziela. Największym średnim plonem w toku trzyletnich badań charakteryzowała się bazylia cynamonowa, zaś najmniejszy średni plon ziela pozyskano z bazylii czerwonolistnej, której surowiec przyprawowy zawierał najmniej suchej masy, kwasu L-askorbinowego oraz cukrów ogółem. Najwięcej suchej masy oraz kwasu L-askorbino-wego zawierała bazylia zielonolistna, zaś największą zawartością cukrów ogółem charakteryzował się surowiec przyprawowy bazylii cynamonowej. Największą zawartością cukrów redukujących odznaczała się bazylia pospolita cytrynowa, a najmniejszą – bazylia zielonolistna. Analiza terminu siewu nasion w drugim oraz trzecim roku badań wykazała, iż wcześniejszy termin siewu istotnie zwiększał wielkość plonu oraz zawartość cukrów ogółem.

6

Reducing sugar and amylase changes during germination of Triticale varieties resistant and susceptible to pre-harvest sprouting

84%

Andrzejczuk-Hybel J., Bielawski W., Kaczkowski J.

Acta Physiologiae Plantarum

|

1993

|

tom 15

|

nr 3

7

Metabolitic activity of 11-deoxycorticosterone and prednisolone in the alga Chlorella vulgaris Beijerinck

84%

Czerpak R., Szamrej I. K.

Acta Societatis Botanicorum Poloniae

|

2000

|

tom 69

|

nr 1

8

Further characteristic of albumin proteins of the new lines of cereal seeds harvested in 1997

84%

Kusnierz R., Warchalewski J. R., Gralik J.

Food Science and Technology. Scientific Papers of Agricultural University of Poznan

|

1999

|

tom 03

9

Senescence of cut leaves of Zantedeschia aethiopica and Z. elliottiana. Part III. The reducing sugars content

84%

Skutnik E., Rabiza-Swider J., Wachowicz M., Lukaszewska A. J.

Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus

|

2004

|

tom 03

|

nr 2

Cut leaves of Zantedeschia aethiopica and Z. elliottiana are widely used as the florists’green. Over the years we studied the parameters related to postharvest quality of leaves in the two above species. Here the effect of plant hormones known to delay leaf senescence (benzyladenine and gibberellic acid) and of the standard preservative solution (8-HQC + 2% sucrose) on the reducing sugars contents is presented. BA (0.1 mmol·dm⁻³) and GA3 (0.25 mmol·dm⁻³) were applied as 24 h pulse treatments. Pulsed and unpulsed leaves were kept either in water or in the preservative. In both species contents of reducing sugars during their senescence in vases initially rose and then dropped to 60–80% of the initial levels. Pretreatment with BA did not counteract a decrease in reducing sugar contents while in the GA₃-treated leaves sugar loss was prevented in Z. aethiopica and a 20% increase occurred in Z. elliottiana. Placing leaves in the sugar containing solution provoked a dramatic loss of reducing sugars in Z. aethiopica (to 12% of the initial level) while in Z. elliottiana this loss was less pronounced (52% of the initial value). Cytokinin did not mitigate the negative effect of the preservative on reducing sugar losses while GA₃ was more effective in this respect. Results of analyses do not support hypothesis that sugar depletion might be a cause of senescence of detached leaves in the two Zantedeschia species.

10

Zmiany zawartości cukrów redukujących sacharozy w bulwach 11 odmian ziemniaka w czasie przechowywania w temperaturze 5 i 8 stopni C

67%

Grudzinska M., Czerko Z., Wierzbicka A., Borowska-Komenda M.

Acta Agrophysica

|

2016

|

tom 23

|

nr 1

Zawartość cukrów redukujących w bulwach ziemniaka przeznaczonych do przetwórstwa spożywczego jest jedną z ważniejszych cech jakości. Zawartość tego składnika determinuje barwę produktów smażonych (reakcja Maillarda) oraz formowanie niekorzystnych dla zdrowia substancji akrylamidów. Celem niniejszej pracy było określenie zmian zawartości cukrów redukujących i sacharozy nowych bulw ziemniaka w czasie przechowywania w niższej i wyższej temperaturze. Materiałem w doświadczeniu było 11 odmian bulw ziemniaka z różnych grup wczesności, uprawianych na polu doświadczalnym IHAR-PIB Oddział w Jadwisinie. Bezpośrednio po zbiorze bulwy umieszczono w doświadczalnej przechowalni w temperaturze 5 i 8°C i wilgotności względnej 90-95%. Analizy wykonywano w trzech terminach po zbiorze oraz po 3 i 7 miesiącach przechowywania. W bulwach badanych odmian oznaczano zawartość cukrów redukujących i sacharozy. Na podstawie przeprowadzonego doświadczenia wykazano, że zawartość cukrów redukujących zależała istotnie od odmiany i temperatury przechowywania. Niską zawartością cukrów prostych (nie przekraczającą poziomu 0,25 g·100 g–1 świeżej masy), niezależnie od temperatury przechowywania, odznaczały się bulwy odmian Etola, Bursztyn, Gawin i Gustaw. Wysoką trzykrotną kumulację cukrów redukujących obserwowano w bulwach odmiany Jutrzenka przechowywanych w temperaturze 5°C. Zawartość sacharozy w bulwach zależała od odmiany, temperatury oraz czasu przechowywania

11

Chemical composition and cellulase-assisted extraction of total saponins from Gomphrena celosioides Mart.

67%

Yen N. T. H., Quoc L. P. T.

BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology

|

2020

|

tom 101

|

nr 4

12

Jakość i przydatność technologiczna płatków ziemniaczanych

67%

Mozolewski W., Lazicki T.

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

|

2012

|

nr 266

13

Biochemical activity of biochanin A in the green alga Chlorella vulgaris Beijerinck [Chlorophyceae]

67%

Czerpak R., Piotrowska A., Wierzbowska M.

Polish Journal of Environmental Studies

|

2003

|

tom 12

|

nr 2

This study was conducted to investigate the influence of biochanin A (isoflavone characterised by estrogenic activity) upon the growth expressed as number of cells and the content of chlorophyll a and b, total carotenoids, reducing sugars, water-soluble proteins and nucleic acids (DNA, RNA) in the unicellular green alga Chlorella vulgaris, as an experimental model. Biochanin A in a concentration of 10-6 M exerted the greatest biological activity, principally, on the 6th day of cultivation, whereas during the 9th day of algal culure it had weak stimulating properties. Under the influence of 10-6 M biochanin A, an increase in the number of cells to the level of 186% and the content of water-soluble proteins to 255%, reducing sugars to 505%, in comparision with the control culture (taken to be 100%), was observed. Moreover, the content of DNA was intensively stimulated in the range of 184% and RNA content reached the value 202% in regard to the control. Among the photosynthetic pigments, stimulation of the content of chlorophyll a to the level of 191%, chlorophyll b to 180% and total carotenoids to 172%, compared with the control culture of algae devoid of biochanin A, was recorded.

14

The nutritive value of the leaves of several scorzonera [Scorzonera hispanica L.] cultivars

67%

Dolota A., Dabrowska B.

Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Agricultura

|

2004

|

tom 95

15

Comparison of harmfulness of the two-spotted spider mite Tetranychus urticae Koch and the carmine spider mite Tetranychus cinnabarinus [Boisduval] on greenhouse grown cucumber

67%

Bichta P., Tomczyk A.

Journal of Plant Protection Research

|

2002

|

tom 42

|

nr 2

Experiment was conducted twice: in spring of 1999 and 2000. Two greenhouse cucumber varieties (Aramis and Corona) with different susceptibility to spider mites were employed to compare the harmfulness of the two-spotted spider mite and the carmine spider mite. Effects of the two-spotted spider mite and the carmine spider mite feeding either on the fruit production or on the content of some organic compounds were measured. Moreover, development of spatially separated populations of the two-spotted spider mite and the carmine spider mite was analysed. Two abiotic parameters were taken into account: temperature and sunlight duration. Increment of the carmine spider mite population density was faster during the season of higher temperature and sunlight duration (spring of 2000). Differences in the development of two-spotted spider mite were not observed. The increase of fruit weight was closely correlated with increase of density of spider mites. The feeding of relatively low populations of the carmine spider mite (up to 5-7 mobile stages per leaf) stimulated the weight increase of fruits collected from Aramis and Corona varieties. The feeding of two-spotted spider mite and the carmine spider mite affected the distribution of organic compounds produced in plants. In quite severely infested leaves (2-3 damage level of De Ponti scale) total amount of sugars and phenolic compounds increased as compared to control leaves.

16

The effect of sex steroids and corticosteroids on the content of soluble proteins, nucleic acids and reducing sugars in Wolffia arrhiza [L.] Wimm. [Lemnaceae]

67%

Szamrej I. K., Czerpak R.

Polish Journal of Environmental Studies

|

2004

|

tom 13

|

nr 5

Research on the influence of sex steroids: ß-estradiol, testosterone and corticosteroids: cortisone, cortisole (glucocorticoids), 11-deoxycorticosterone (mineralocorticoid) and prednisolone (chemical derivative of hydrocortisone) on changes of soluble proteins, nucleic acids and reducing sugars as a content of Wolffia arrhiza ( Lemnaceae ) has been conducted. Wolffia has been cultivated in Bialystok’s municipal tap water (rich in mineral but poor in organic components) during a 20-day period, in the optimal concentration of 10-5 to 10-6 M. It has been ascertained that the maximal stimulation of nucleic acids (DNA & RNA) was caused by ß-estradiol in the range from 176-181%, testosterone 168-173%, cortisone 154-157%, 11-deoxycorticosterone 152-155%, cortisole 141-148% and prednisolone from 129-131%, in comparison to a 100% control. The soluble proteins content was stimulated the strongest by ß-estradiol - 181%, testosterone - 170%, cortisole - 141%, cortisone - 138%, prednisolone - 137%, and weaker by 11-deoxycorticosterone - 128%. Reducing sugars content was stimulated most intensely only on the 5th day of cultivation by cortisone in 165%, 11-deoxycorticosterone - 160-164%, cortisole in 157% and prednisolone in 149%, whereas ß-estradiol had a stimulatory influence of 133-138% and testosterone – 119-121% in comparison to 100% control during the whole period of 20 days of Wolffia arrhiza cultivation.

17

Content of selected components in fruits of Polish watermelon cultivar 'Bingo' as dependent on the method of seedling production and irrigation

67%

Wichrowska D., Wojdyla T., Rolbiecki S., Rolbiecki R., Piszczek P.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

2007

|

tom 57

|

nr 3[A]

The results of the study on the content of selected chemical components of watermelon (total sugars, reducing sugars, vitamin C, carotenoids and beta-carotene) of Polish cultivar ‘Bingo’ are presented in the paper. Cultivation was conducted in two successive vegetative seasons (2005 and 2006) near Bydgoszcz, with the use of drip irrigation. During seedling production three different variants of irradiation were used: sunny light, artificial daylight and artificial blue light. The drip irrigation, used during the vegetative season, decreased the content of total sugars as well as that of carotenoids and beta-carotene in watermelon fruits, whereas the content of reducing sugars and vitamin C was higher than that in fruits obtained from control plots (without irrigation). Irradiation with artificial daylight during seedling production had a positive influence on the content of total carotenoids, beta-carotene and vitamin C in watermelon fruits. The content of sugars was differentiated in fruits of watermelon by irradiation of seedlings. Fruits of plants originated from seedlings irradiated with sunny light were characterised by the highest content of sugars.

18

Biochemical activity of auxins in dependence of their structures in Wolffia arrhiza [L.] Wimm.

67%

Czerpak R., Piotrowska A., Krotke A.

Acta Societatis Botanicorum Poloniae

|

2004

|

tom 73

|

nr 4

Wolffia arrhiza (L.) Wimm. (Lemnaceae) as a mixotrophic plant reacts considerably weaker to used auxins with different chemical structures than typical photosynthetic vascular plants and algae especially from Chlorophyta. Among used auxin compounds, the highest stimulative activity on W. arrhiza growth and biochemical parameters which were analysed in biomass, can be attributed to phenylacetic acid (PAA), a somewhat smaller to indole-3-acetic acid (IAA) and the smallest to 2-naphthaleneacetic acid (NAA) used in optimal concentration of 10-6 M, in comparison with the control culture, devoid of exogenous auxins. The investigated auxins, especially PAA and IAA, were found to have the most powerful stimulative activity (prevailingly between the 10th and the 15th day of cultivation) on the content of reducing sugars between 127 and 169%, chlorophyll a and b from 117 to 125%, total carotenoids from 115 to 132% and net photosynthetic rate from 127 to 144% in comparison with the control culture, which was treated as 100% for reference. However, the content of water-soluble proteins as well as nucleic acids (DNA and RNA) in the biomass of W. arrhiza was less effectively stimulated, hardly from 110 to 116% when compared to the control culture (100%).

19

Jakość plonu szczypiorku czosnkowego (Allium tuberosum ROTTLER EX SPRENG.) w zależności od wieku roślin

59%

Zurawik A., Jadczak D.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2009

|

tom 539

|

nr 2

W latach 2002-2005 przeprowadzono badania, w których oceniono zawartość cukrów ogółem, cukrów redukujących, kwasu pirogronowego oraz barwników chlorofilowych w plonie szczypiorku czosnkowego w zależności od wieku roślin. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że wiek roślin szczypiorku czosnkowego nie wpłynął jednoznacznie na zawartość w liściach cukrów ogółem, natomiast wyraźnie różnicował zawartość cukrów redukujących, których ilość malała wraz z wiekiem roślin. Istotnie najwięcej barwników chlorofilowych zawierały liście jednorocznego szczypiorku czosnkowego. Największą zawartością kwasu pirogronowego, decydującego o ostrości warzyw cebulowych (9,22 μmol∙g-1) charakteryzował się jednoroczny, a najmniejszą (4,42 μmol∙g-1) dwuletni szczypiorek czosnkowy.

20

Wpływ zabiegu rekondycjonowania na zminiejszenie zawartości cukrów redukujących w bulwach badanych odmian ziemniaka

59%

Grudzinska M., Zgorska K.

Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin

|

2011

|

nr 259

Ograniczanie wyników

Influence of the crystalline structure of cellulose on the production of ethanol from lignocellulose biomass

Mozliwosci ograniczenia zawartosci cukrow redukujacych w bulwach ziemniaka

The evaluation of cucumber fruit quality (Cucumis sativus L.) transgenic line with thaumatin gene

Nutritional and technological value of selected edibile potatoes during storage

Wpływ terminu siewu na plonowanie i wartość odżywczą ziela bazylii pospolitej (Ocimum basilicum L.)

Reducing sugar and amylase changes during germination of Triticale varieties resistant and susceptible to pre-harvest sprouting

Metabolitic activity of 11-deoxycorticosterone and prednisolone in the alga Chlorella vulgaris Beijerinck

Further characteristic of albumin proteins of the new lines of cereal seeds harvested in 1997

Senescence of cut leaves of Zantedeschia aethiopica and Z. elliottiana. Part III. The reducing sugars content

Zmiany zawartości cukrów redukujących sacharozy w bulwach 11 odmian ziemniaka w czasie przechowywania w temperaturze 5 i 8 stopni C

Chemical composition and cellulase-assisted extraction of total saponins from Gomphrena celosioides Mart.

Jakość i przydatność technologiczna płatków ziemniaczanych

Biochemical activity of biochanin A in the green alga Chlorella vulgaris Beijerinck [Chlorophyceae]

The nutritive value of the leaves of several scorzonera [Scorzonera hispanica L.] cultivars

Comparison of harmfulness of the two-spotted spider mite Tetranychus urticae Koch and the carmine spider mite Tetranychus cinnabarinus [Boisduval] on greenhouse grown cucumber

The effect of sex steroids and corticosteroids on the content of soluble proteins, nucleic acids and reducing sugars in Wolffia arrhiza [L.] Wimm. [Lemnaceae]

Content of selected components in fruits of Polish watermelon cultivar 'Bingo' as dependent on the method of seedling production and irrigation

Biochemical activity of auxins in dependence of their structures in Wolffia arrhiza [L.] Wimm.

Jakość plonu szczypiorku czosnkowego (Allium tuberosum ROTTLER EX SPRENG.) w zależności od wieku roślin

Wpływ zabiegu rekondycjonowania na zminiejszenie zawartości cukrów redukujących w bulwach badanych odmian ziemniaka