Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 25

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  miopatie
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wady mięsa i miopatie pojawiające się u kurcząt brojlerów: implikacje dla współczesnego przemysłu drobiarskiego

100%
Maiorano G.
Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
|
2017
|
tom 13
|
nr 3
W wyniku intensywnej selekcji kurczęta brojlery stały się zwierzętami najwydajniej produkującymi mięso, osiągając wyjątkowo szybkie tempo wzrostu. Jednak niektóre badania wskazują, że szybko rosnące odmiany ptaków wykazują różnorodne wady tkanki mięśniowej, czyli miopatie, które niekorzystnie wpływają na przemysł drobiarski. W szczególności, w ciągu ostatnich dziesięcioleci wzrastała częstotliwość występowania zaburzeń w obrębie mięśni piersiowych, takich jak miopatia mięśni piersiowych mniejszych (głębokich) oraz mięso z wadą PSE (blade, miękkie, wodniste), a od niedawna także tzw. białe włókna (white striping), stwardnienie mięśnia piersiowego (wooden breast) i wewnątrzmięśniowe wady tkanki łącznej (tzw. mięso spaghetti). Zaburzenia te zwiększają częstość występowania obniżonej jakości świeżego mięsa przeznaczonego na rynek detaliczny oraz do pewnego stopnia zmniejszają właściwości odżywcze, sensoryczne i technologiczne surowca mięsnego wykorzystywanego do dalszego przerobu. Występowanie tych zaburzeń wskazuje, że dalsze usprawnienia w wydajności przemysłu i produkcji mięsa mogą zostać ograniczone przez możliwości fizjologiczne brojlerów, ponieważ ich narządy wewnętrzne, system naczyniowy i szkielet wydają się być bliskie granic funkcjonalnych. Z tego względu jest kwestią problematyczną, czy lepiej dalej wyznaczać nowe cele w użytkowości zwierząt, czy też rozważyć krok wstecz w procesie selekcji i próbować zmniejszyć zakres pojawiających się problemów z jakością.
2

Profilaktyka i leczenie chorob konczyn u emu

100%
Dobrowolski W., Wnukiewicz A., Danczak A.
Magazyn Weterynaryjny
|
2004
|
tom 13
|
nr 10
56-58
3

Miesniochwat porazenny koni

100%
Ostaszewski P., Berwid S. J.
Życie Weterynaryjne
|
2003
|
tom 78
|
nr 11
620-624
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Dylematy ograniczania miopatii mięśni piersiowych typu DPM u kurcząt brojlerów

100%
Kijowski J., Kupinska E.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2013
|
tom 20
|
nr 6
Postęp genetyczny w hodowli kurcząt brojlerów przyczynia się do wzrostu opłacalności tego działu produkcji rolnej. Równocześnie obserwuje się nowe zjawisko – występowanie wielu schorzeń metabolicznych, układu kostnego i mięśni. Szczególnym tego przykładem jest anomalia mięśni piersiowych kurcząt brojlerów zwana deep pectoral myopathy (DPM). Celem pracy było kompleksowe przeanalizowanie problemu miopatii musculus pectoralis minor, w tym rozpoznanie objawów DPM, częstotliwości, przyczyn i możliwości ograniczania anomalii. Zmiany charakterystyczne dla rozwoju DPM to początkowo krwawe wybroczyny, obrzęki, różowe zabarwienie pectoralis minor, a w późniejszych fazach zielona i zielono-szara barwa mięśni z objawami martwicy. Częstotliwość występowania miopatii zależy od wielu czynników. W Polsce, wśród dużych populacji kurcząt brojlerów stwierdzono natężenie od 0,15 do 0,9 %, ale także przypadki do 1,9 %. Podobne natężenie obserwowano w kilku krajach UE. W USA częstotliwość występowania DPM oceniono średnio na 0,7 %, ale znane są również przypadki na poziomie od 3 do nawet 17 %. Straty ekonomiczne z tytułu utylizowania mięśni piersiowych mniejszych oraz ograniczonej przydatności użytkowej i technologicznej mięśni większych są znaczące. Doświadczalne stymulowanie wymuszonego i kontrolowanego trzepotania skrzydłami u szybko rosnących komercyjnych linii genetycznych Ross i Hubbard Flex wywołało pojawianie się symptomów DPM. Analiza ryzyka występowania DPM pozwoliła ustalić, że selekcja stada, naruszenie hierarchii stada (więcej niż jednorazowy odbiór ptaków z tego samego pomieszczenia), hałasy, dźwięki w pobliżu wychowalni są czynnikami największego ryzyka w warunkach produkcji krajowej na fermach.
5

Mitopatia mięśni piersiowych głębokich - choroba zielonych mięśni u kurcząt brojlerów

100%
Bobrek K., Bobusia K., Gawel A.
Polskie Drobiarstwo
|
2014
|
tom 22
|
nr 12
6

Miopatie psów. Cz.I. Zapalenie mięśni żuciowych - przypadek kliniczny

100%
Lisowska M.
Magazyn Weterynaryjny
|
2012
|
tom 21
|
nr 02
7

Miopatie u psow i kotow. Czesc I

100%
Orzechowski A.
Nowa Weterynaria
|
1998
|
tom 03
|
nr 2
11-21
8

Miopatie psów. Cz.II. Rodzinne zapalenie skórno-mięśniowe owczarków sheltie i collie - przypadek kliniczny

80%
Lisowska M.
Magazyn Weterynaryjny
|
2012
|
tom 21
|
nr 08
9

Miopatie degeneratywne u psow i kotow [czesc II]

80%
Orzechowski A.
Nowa Weterynaria
|
1998
|
tom 03
|
nr 3
11-18
10

Spojrzenie polskiego lekarza weterynarii

80%
Ostaszewski P.
Weterynaria po Dyplomie
|
2010
|
tom 11
|
nr 6
21-23
11

Miopatie u koni

80%
Niedzwiedz A., Nicpon J.
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
|
2012
|
tom 07
|
nr 2
12

Wady mięsa we współczesnym przemyśle drobiarskim

80%
Maiorano G.
Polskie Drobiarstwo
|
2018
|
nr 02
13

Genetycznie uwarunkowane choroby nerwowo-miesniowe mlodych psow i kotow

80%
Ostaszewski P., Berwid S. J.
Życie Weterynaryjne
|
2003
|
tom 78
|
nr 01
29-33
14

Przyczyny rozpadu mięśni szkieletowych u dorosłych koni. Cz. II. Choroby mięśni o podłożu zazwyczaj niezwiązanym z wysiłkiem

80%
Davis E. G.
Magazyn Weterynaryjny
|
2016
|
tom 25
|
nr 01
15

Miopatie psow i kotow - aspekty kliniczne

80%
Wrzosek M., Popiel J., Nicpon J.
Magazyn Weterynaryjny
|
2007
|
tom 16
|
nr 11
40-43
16

Wieści weterynaryjne. Testy genetyczne - coraz większe możliwości diagnostyczne

80%
Salek A.
Konie i Rumaki
|
2020
|
nr 04-06
17

Miesnie szkieletowe koni. Wybrane choroby

80%
Stopyra A.
Weterynaria w Praktyce
|
2007
|
tom 04
|
nr 3
68
18

Miopatia ze spichrzaniem polisacharydów (PSSM) u konia domowego

80%
Parzyszek P., Gruszczynska J.
Przegląd Hodowlany
|
2018
|
tom 86
|
nr 4
19

Stres - szkodzi czy pomaga hodowcom swin?

80%
Pawlak H.
Poradnik Gospodarski
|
2000
|
nr 06
22
20

Problems concerning a qualitative assessment of pig meat

71%
Meller Z., Kondratowicz J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
|
1994
|
tom 41
111-115
On the basis of research the authors have found that in the case of the analzyis of the meat quality in groups of animals, it is not enough to give the results of the determinations of physico-chemical properties as averages. Due to their contrasting characteristics, the PSE and DFD meat defects occurring in the same group of animals may, in the case of calculating average values, neutralize one another and, in effect, give a result as for normal, good quality meat. Therefore, when the meat quality is analysed in groups of animals, it is necessary to give the proportional contents of PSE meat, DFD meat, and normal meat.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.