Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  microscopic structure
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The thyroids of 85 European bison, Bison bonasus (Linnaeus, 1758) collected from the selectively shot animals (43 males and 42 females) in the years 1982 - 1984 in the Białowieża and Borecka Forests, were examined. The animals were shot in winter at low temperatures: (Dec., and Jan. - March) as well as summer (June - Sept.). Their age ranged from 1 month to 25 years. The thyroid of calves shoved small differentiation in histological structure. Size of the follicles as well variability of their shape increases significantly in older animals, and large follicles are present in relatively great number in the very old bison. Characteristic histological signs of higher activity of the thyroid can be noticed in warm summer months as compared with low temperature winter months.
High hydrostatic pressures (HHP) gain recently increasing interest as potential non-thermal alternative of food preservation. The purpose of the experiment was the evaluation of HHP efficiency against Salmonella enteritidis and Escherichia coli, contaminating the raw poultry meat. The studies were performed on poultry meat samples inoculated superficially with 107 CFU x g-1 of the test bacteria. Subsequently the samples were pressurized for 15 minutes (200, 300 or 400 MPa). Pressurization reflected in significant bacterial reduction. Histological analysis of treated meat samples revealed structural alterations of intramuscular connective tissue and loss of muscular stratification, proportional to the amount of pressure applied. Concluding, HHP seem to reduce efficiently the level of microbiological meat contamination and, probably, also increase the dietary availability of sarcoplasmic proteins.
W pracy przedstawiono charakter i kolejność występowania zmian zachodzących w wybranych cechach makroskopowej i mikroskopowej struktury oraz gęstości drewna sosny rosnącej w strefach o zróżnicowanym poziomie zanieczyszczeń przemysłowych
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.