Przeprowadzono badania nad składem chemicznym rdzeni kolb kukurydzy cukrowej, które stanowią odpad podczas jej przetwarzania. Największy udział przypada dla wody, następnie dla błonnika, gdyż wynosi on 49%. Składa się z celulozy, hemicelulozy i lignin. Nadto w badanych rdzeniach występuje białko i tłuszcz, lecz w znikomym procencie. Stwierdzono dużą zawartość magnezu oraz całkowity brak ołowiu.