Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 269

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 14 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  jeczmien browarny
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 14 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The paper describes the impact of lipoxygenases on sensory stability of beer, the factors affecting the activity of lipoxygenases in malt and changes in lipoxygenases activity during malt storage and brewing process.
W krajach Unii Europejskiej do oceny jęczmienia browarnego stosowane są metody analizy zebrane w „Analytica EBC". Podstawowe wymagania stawiane zbożu przeznaczonemu na słód to jednolitość odmianowa i wyrównana grubość ziarna. Obecnie browary odchodzą od stosowania chmielu nieprzetworzonego. Zaletą preparatów chmielowych jest ich precyzyjnie określony skład chemiczny, trwałość i łatwość w użytkowaniu. Dzięki nowoczesnym technikom analitycznym (chromatografia gazowa) poznano dokładnie skład olejków chmielowych.
16
75%
W doświadczeniu polowym, przeprowadzonym w latach 2000-2002 na glebie bardzo lekkiej w Kruszynie Krajeńskim koło Bydgoszczy, badano wpływ deszczowania i dwóch poziomów nawożenia azotowego na ilość i jakość plonu ziarna dwóch odmian jęczmienia browarnego. Stwierdzono, że deszczowanie istotnie wpłynęło na wysokość plonów ziarna, powodując ich wzrost do średniego poziomu 4,18 t‧ha⁻¹. Ziarno uzyskane na stanowiskach deszczowanych cechowało się niską zawartością białka, wysoką celnością i energią kiełkowania, spełniając kryteria przydatności browarnej. Na podstawie uzyskanych rezultatów wnioskowano, że testowane odmiany jęczmienia browarnego można uprawiać na glebach lekkich i bardzo lekkich pod warunkiem stosowania nawodnień.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 14 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.