Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  izoleucyna
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zapotrzebowanie na izoleucynę w diecie brojlerów w wieku od 15 do 29 dnia życia

100%
Helmbrecht A.
Polskie Drobiarstwo
|
2017
|
nr 02
2

Sprawdzajmy, czy niskobiałkowe mieszanki dla świń pokrywają także zapotrzebowanie na izoleucynę

100%
Buraczewska L.
Trzoda Chlewna
|
2007
|
tom 45
|
nr 02
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Znaczenie aminokwasów rozgałęzionych w żywieniu prosiąt i loch karmiących

100%
Mirowski A.
Życie Weterynaryjne
|
2018
|
tom 93
|
nr 04
4

Charakterystyka zywieniowa makaronow

80%
Obuchowski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1996
|
tom 40
|
nr 02
28-29
5

Aminokwasy z laboratorium w paszy dla świń

80%
Korniewicz D.
Top Agrar Polska
|
2015
|
nr 02 Top Świnie
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Jakość i skład aminokwasowy białka ryb z Zalewu Wiślanego

80%
Polak-Juszczak L., Adamczyk M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2009
|
tom 16
|
nr 3
Celem pracy była ocena ilości i jakości białka oraz aminokwasów zawartych w rybach z Zalewu Wiślanego. Badaniami objęto gatunki ryb (węgorz, śledź, leszcz, sandacz, płoć i okoń) najliczniej poławianych w tym akwenie. Określono podstawowy skład chemiczny mięsa ryb (zawartość białka, tłuszczu, wody), strawność białka i skład aminokwasów. Badane ryby były rybami chudymi i średnio tłustymi (z wyjątkiem węgorza) i zawierały od 14,4 do 19,5 g/100 g białka wysoko strawnego (98,3 – 98,8 %). Białko badanych ryb, a szczególnie sandacza zawierało dużo aminokwasów egzogennych. W 100 g mięśni znajdowało się od 5,79 do 8,85 g tych niezbędnych dla organizmu związków. Wyniki badań wskazują, że 100 g mięsa każdego gatunku ryb z Zalewu Wiślanego pokrywa z nadmiarem dzienne zapotrzebowanie dorosłego człowieka na białko. Zawartość aminokwasów egzogennych występujących w mięsie ryb z Zalewu Wiślanego przewyższa ich ilość w białku wzorcowym. Świadczy to o wysokiej jakość białka ryb. W białku dominują aminokwasy; metionina i cysteina, lizyna, izoleucyna oraz histydyna. Ich zawartość w stosunku do białka wzorcowego wynosiła od 145,2 do 239,5 %.
7

Współczesne techniki przetwarzania serwatki - przegląd literaturowy

80%
Dajnowiec F., Zander Z.
Przegląd Mleczarski
|
2013
|
nr 01
8

Wplyw herbicydow sulfonylomocznikowych na rozne genotypy kukurydzy

80%
Demczuk A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo
|
1996
|
tom 67
9-37
9

Wartosc odzywcza bialek serwatkowych i ich zastosowanie w zywieniu

80%
Osiecka D., Wojciechowski J.
Przegląd Gastronomiczny
|
1995
|
tom 49
|
nr 09
6-7
10

Zależności między aminokwasami

80%
Chelstowska D.
Hoduj z Głową - Świnie
|
2014
|
nr 4
11

Porownanie wplywu dodatkow mleka i koncentratu bialka grochu na sklad aminokwasowy chleba

71%
Kedzior Z.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom 42
|
nr 06
28-30
12

Żywienie w odchowalni

71%
Chelstowska D.
Hoduj z Głową - Świnie
|
2013
|
nr 2
13

Wartość odżywcza białka

71%
Krosniak M., Wojtanowska-Krosniak A.
Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki
|
2007
|
tom 01
|
nr 2
Białko jest jednym z niezbędnych składników pożywienia. Jednak nie wszystkie białka mają taką samą wartość odżywczą dla organizmu. Przeważająca ilość białek pochodzenia zwierzęcego jest pełnowartościowa, a białka roślinne w przeważającej części są niepełnowartościowe. Białka by mogły być wykorzystane do budowy naszego organizmu muszą ulec strawieniu w przewodzie pokarmowym. Także tutaj białka pochodzenia zwierzęcego ulegają w większym stopniu procesowi hydrolizy: - zwierzęce 93-97% a roślinne 60-85%. Bardzo dużą rolę w wykorzystaniu przez organizm białka ma jego ilościowy skład aminokwasów oraz odpowiednia podaż energii z innych źródeł (tłuszcze i węglowodany). Nawet bardzo duża ilość białka w pożywieniu, ale z deficytem aminokwasu egzogennego skutkuje jedynie zużyciem białka jako źródła energii. By móc oznaczyć przydatność białek w produktach spożywczych wykorzystuje się szereg metod chemicznych oraz biologicznych.
14

Realizacja diety z ograniczeniem leucyny, izoleucyny i waliny u dzieci z choroba syropu klonowego [MSUD]

71%
Kowalik A., Narojek L., Sykut-Cegielska J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2007
|
tom 58
|
nr 1
95-101
Celem pracy była ocena realizacji diety z ograniczeniem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) u dzieci z chorobą syropu klonowego (MSUD) w długoletniej obserwacji. Badaniami objęto 7 dzieci w wieku od 11/2 do 18 lat. Sposób żywienia dzieci oceniono na podstawie bieżącego notowania jadłospisów z 3-4 dni, co 3-4 miesiące. Wartość energetyczną i odżywczą przykładowych racji pokarmowych oraz jadłospisów dzieci porównano z właściwymi normami i zaleceniami. Wartość energetyczna i zawartość większości składników pokarmowych w przykładowych racjach pokarmowych była zgodna z zaleceniami i normami z wyjątkiem wapnia. Realizacja diety u dzieci z MSUD wykazała niedostateczną zawartość żelaza, cynku, miedzi, witaminy B1, B2, niacyny i witaminy C (wysoki odsetek racji poniżej 90% zaleconego dziennego spożycia).
15

Stezenie aminokwasow w osoczu krwi u osob zdrowych oraz u chorych z niedozywieniem, przewleklym zapaleniem trzustki i marskoscia watroby

61%
Jarosz M., Dzieniszewski J., Klys W., Kunachowicz H.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1994
|
tom 21
|
nr 2
108-116
Badano stężenia aminokwasów w osoczu krwi, rano, na czczo u osób zdrowych oraz u chorych z niedożywieniem, przewlekłym zapaleniem, trzustki oraz niewyrównaną marskością wątroby. U chorych z przewlekłym zapaleniem trzustki nie obserwowano zaburzeń stężenia aminokwasów we krwi. Natomiast u chorych z niewyrównaną marskością wątroby stwierdzono wzrost stężenia tyrozyny, fenyloalaniny, metioniny, cystyny, asparaginy, histydyny i lizyny, oraz zmniejszenie stężenia waliny, leucyny i izoleucyny. Charakterystyczny dla niewyrównanej marskości iloraz walina + leucyny + izoleucyna: fenyloalanina + tyrozyna był niższy od 1.0 (wyniósł 0,76). W niedożywieniu stężenie aminokwasów obniża się. Obserwuje się istotnie mniejsze stężenie waliny, leucyny, izoleucyny i metioniny.
16

Platki zbozowe w produktach sniadaniowych

51%
Gasiorowska T., Kowalewski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1992
|
tom 36
|
nr 07
8-9
17

Produkcja maslanki w Polsce, jej sklad i wykorzystanie

51%
Dajnowiec Z., Jaron E., Szczepanski S., Korzeniowski W.
Przegląd Mleczarski
|
1999
|
nr 02
51-53
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.