Wzrost dochodów oraz świadomości ekologicznej społeczeństwa powoduje zwiększenie popytu na żywność ekologiczną. Polski rynek żywności ekologicznej formuje się powoli. Produkcja surowców, przetwórstwo i dystrybucja są rozproszone, podaż jest niedostosowana do potrzeb konsumentów, a koszty produkcji są bardzo wysokie, co powoduje, że ceny detaliczne stanowią znaczną barierę popytową. Konkludując, konieczne jest wprowadzenie działań zmierzających do nawiązania ściślejszej współpracy przez integrację pionową pomiędzy poszczególnymi ogniwami agrobiznesu w branży żywności ekologicznej. Integracja pionowa pozwoli na rozwiązanie następujących problemów: uboga oferta, brak zapewnienia ciągłości produkcji, wysokie ceny, niski popyt. Celem artykułu było przedstawienie stanu organizacji rynku żywności ekologicznej oraz możliwości rozwoju integracji pionowej w tym sektorze agrobiznesu w Polsce przez analizę danych wtórnych.