Wraz z wprowadzeniem pakowania aseptycznego nastąpił istotny przełom w dziedzinie pakowania łatwo psujących się ciekłych produktów spożywczych. W odróżnieniu od tradycyjnego systemu, w którym sterylizacji poddawany jest produkt w opakowaniu, w przypadku aseptycznego pakowania oddzielnie sterylizowany jest produkt, którym napełnia się uprzednio wysterylizowane opakowanie. W artykule przedstawiono przykładowe systemy sterylizacji materiałów opakowaniowych lub opakowań w różnych systemach pakowania aseptycznego.