Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
Autorzy
1
Hes M.
1
Kawka A.
1
Orzechowska A.
1
Szudyga K.
Lata
1
2013
1
2010
1
1999
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: fermentacja wstepna
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Fermentacja wstepna czyli faza 0
100%
Szudyga K.
Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki
|
1999
|
tom
27
|
nr
4
3-9
2
Fermentacja jako przykład spulchniania ciasta
80%
Hes M.
,
Kawka A.
Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy
|
2013
|
nr
1
3
W piekarni Emmeci Pane
70%
Orzechowska A.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2010
|
tom
14
|
nr
09
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.