Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  cloudy juice
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Scab resistant apple cultivars for juice production

100%
Mieszczakowska-Frac M., Plocharski W., Kruczynska D., Markowski J.
Journal of Horticultural Research
|
2021
|
tom 29
|
nr 1
2

Phenolics in apples and processed apple products

100%
Markowski J., Kolodziejczyk K., Krol B., Plocharski W., Rutkowski K.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 4[B]
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ultrafiltration as a method to obtain sugar reduced cloudy juices a research on juice’s properties

84%
Baranska A., Kot A., Samborska K.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2020
|
tom 600
4

Changes of colour and non-enzymatic browning indexes of cloudy apple-berry juices upon storage

84%
Gliszczynska-Swiglo A., Pawlak-Lemanska K.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Quality of cloudy plum juice produced from fresh fruit of Prunus domestica L. – the effect of cultivar and enzyme treatment

67%
Zbrzezniak M., Nordlund E., Mieszczakowska-Frac M., Plocharski W., Konopacka D.
Journal of Horticultural Research
|
2015
|
tom 23
|
nr 2
6

Determination of phenolic compounds in apples and processed apple products

67%
Markowski J., Plocharski W.
Journal of Fruit and Ornamental Plant Research
|
2006
|
tom 14
|
nr Suppl.2
7

Soki naturalnie metne o najwyzszej jakosci

59%
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2007
|
tom 51
|
nr 07-08
22-23
8

Soki owocowe o wysokiej aktywnosci biologicznej

43%
Oszmianski J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2007
|
tom 51
|
nr 04
12-14
Epidemiological studies have indicated that fruits, vegetables and their products as juices consumption is associated with reduced risk of chronic diseases. Juices are besides fruits and vegetable suitable food products in term of ingestion of health protective phytochemicals.. They are good source of biological active compounds especially of polyphenols with anioxidants activity, free radical scavengers and metal chelators; they exhibit various physiological activities including anti-inflamatory, antiallergic, anticarcinogenic and antiarthritic activities. Berry fruit juices are one of the richest source of natural antioxidants, must be drinking in lager quantities, they are very important for the maintenance of health and prevention of disease. For increasing bioactive compounds in apple products it is necessary to improvement of clear apple juice processing and production or cloudy apple juice without clarification.
9

Soki metne - prozdrowotne rozwiazania alternatywne dla branży koncentratów. Konferencja firm DSM, Fructopol i Flottweg (15-17 IV)

34%
Przegalinska M. J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2009
|
tom 53
|
nr 05
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.