Wstęp: Rodzinna hipercholesterolemia (FH) jest zaburzeniem dziedziczonym jako cecha autosomalna dominująca, wywołana mutacjami genu receptora LDL, które należą do najczęściej występujących w Polsce defektów genetycznych prowadzących do przedwczesnej choroby niedokrwiennej serca (ChNS). Szacuje się, że heterozygotyczna FH występuje w Polsce u około 76 tys. osób. Cel: ocena stężenia homocysteiny (Hcy), witaminy B12 i kwasu foliowego u osób z FH z mutacją genu LDLR przed i po interwencji dietetycznej. Materiał i metoda: W badaniu uczestniczyły 23 osoby z mutacją genu LDL-R w wieku 18-50 lat. Dwukrotnie pobrano krew przed i po zastosowaniu diety, oceniając stężenie Hcy, witaminy B12 i kwasu foliowego. Również przed i po interwencji żywieniowej przeprowadzono 3-dniowy wywiad żywieniowy oceniający realizację diety. Przygotowano 14-dniowe jadłospisy o różnym zapotrzebowaniu energetycznym: 1500 i 1800 kcal. Poziom spożycia kwasu foliowego ułożono na poziomie 400 µg a witaminy B12 -2,4 µg/dzień. Interwencję żywieniową prowadzono przez 6 tygodni. Wyniki: Średnie stężenie Hcy przed interwencją żywieniową wynosiło 13,75 (±4,26) µmol/l. Najniższe stężenie wynosiło 8,45 µmol/l, a najwyższe 21,05. Po interwencji dietetycznej średnie stężenie wynosiło 12,04 (±3,98) µmol/l, najniższe 6,13 µmol/l, najwyższe 20,45 µmol/l. Średnie stężenie wit. B12 przed interwencją żywieniową wynosiło 366,8 (±144,5) pmol/l. Najniższe stężenie wynosiło 202 pmol/l, a najwyższe 637. Po interwencji dietetycznej średnie stężenia wynosiło 401,5 (±165,4) pmol/l. Najwyższe stężenie wynosiło 802 pmol/l, a najniższe 199. W przypadku kwasu foliowego średnie stężenie przed rozpoczęciem diety wynosiło 6,59 (±2,21) nmol/l. Najniższe stężenie wynosiło 3,83 nmol/l, a najwyższe 10,46. Po diecie średnie stężenie wynosiło 7,07 (±1,68) najniższe 3,33, a najwyższe 9,42. Wnioski: Proponowana dieta wykazuje korzystne tendencje zwłaszcza w przypadku witaminy B12, wpływając na zwiększenie jej ilości u wszystkich badanych. Mimo iż osoby te wymagają często leczenia farmakologicznego, zastosowanie u nich diety może być ważnym elementem terapii, zwłaszcza w oddziaływaniu na homocysteinę, której poziom istotnie się obniżył.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.
