Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
13
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Aura
1
Chłodnictwo
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Farmer
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Gasiorowski H.
2
Jankiewicz M.
2
Kownacki J.
1
Bartnikowska E.
1
Celej A.
1
Fik M.
1
Jarosz K.
1
Kania P.
1
Kucharska M.
1
Kunachowicz H.
1
Mart M.
1
Michniewicz J.
1
Nadolna I.
1
Noga B.
1
Roznowska K.
1
Wybierala A. R.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2011
1
2010
1
2007
3
2000
1
1999
1
1998
1
1997
1
1996
4
1995
2
1994
2
1993
1
1988
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 20
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: chleb razowy
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Spoldzielnia Produkcji Spozywczej Spolem.Rozszerzamy produkcje pieczywa specjalnego
100%
Noga B.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom
42
|
nr
07
8-9
2
Pieczywo cukiernicze specjalne z maki razowej
100%
Gasiorowski H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1993
|
tom
41
|
nr
11
9-10
3
Wplyw predkosci zamrazania i okresu skladowania na jakosc chleba razowego z dodatkiem liweksu
100%
Fik M.
,
Celej A.
Chłodnictwo
|
1993
|
tom
28
|
nr
4
24-28
4
Ciemne nie znaczy razowe.Technologia produkcji prawdziwego chleba razowego
100%
Kownacki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom
42
|
nr
04
22-23
5
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Zawartość niektórych witamin grupy B w warszawskim pieczywie rynkowym
100%
Nadolna I.
,
Kunachowicz H.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
2
6
Kwas mlekowy i jego pochodne - ich rola w tradycyjnym i nowoczesnym piekarstwie
80%
Jankiewicz M.
,
Michniewicz J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom
43
|
nr
02
10-12
7
Od ziarna do dobrego chleba. Cz.XIX: Chleb jest życiem - życie jest chlebem
80%
Wybierala A. R.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2007
|
tom
11
|
nr
03
8
Pieczywo z Dusseldorfu na podniebnych szlakach
80%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom
43
|
nr
12
21
9
Rola ogniw lancucha technologicznego w przetworstwie zboz. Piekarstwo
80%
Jankiewicz M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1995
|
tom
43
|
nr
08
2-3
10
Nasze Produkty Tradycyjne (I)
80%
Kucharska M.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr
66
11
Nasz chleb powszedni
80%
Gasiorowski H.
Przegląd Gastronomiczny
|
2000
|
tom
53
|
nr
04
12-13
12
Chleb na medal
80%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
07
14
13
Chleb z metra
80%
Mart M.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
09
14-15
14
Fawor: dobra firma z tradycjami
80%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
06
23
15
Jozef Ziolkowski wykladowca w INBP
80%
Kania P.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1998
|
tom
46
|
nr
09
41
16
Produkcja chleba razowego
80%
Kownacki J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
10
18-19
17
Ziarna zycia
70%
Roznowska K.
Aura
|
1995
|
nr
03
24-25
18
Co producent i konsument powinni wiedzieć o fruktanach
61%
Bartnikowska E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2010
|
tom
58
|
nr
02
19
Polski chleb w Kanadzie
60%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
06
17
20
Co z tym chlebem?
50%
Farmer
|
2011
|
nr
03
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.