Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 28

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  chickling vetch
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of autoclaving in seeds processing on the activity of neurotoxins of chickling vetch determined with the use of bromocresole purple index [BCPI]

100%
Szmigielski M., Matyka S.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 3[A]
A study was undertaken to examine the usability of a new analytical method, referred to as bromocresole purple index (BCPI), for the evaluation of neurotoxins activity in autoclaved seeds of chickling vetch (determined as converted into β-N-oxalyl-L alanine - BOAA). The experimental material were seeds of chickling vetch of Polish cultivar Krab, autoclaved under conditions of one of the ten intensity variants of that process. In the process, three periods of seeds exposure (10, 20 or 30 min) correspond to three level of thermal treatment (112oC, 121oC or 134oC). One sample was left untreated (i.e. without heating). Each of the mentioned samples was analysed with the BCPI and BOAA methods. A statistical analysis of the experimental results indicates that the BCPI and BOAA methods are co-dependent in the examination of autoclaved chickling vetch seeds (r=86.34%), and that both the parameters may be linked with hypothetical mathematical functions TIA = f(BOAA). The usability of those functions in the analysis was confirmed statistically by the obtained high coefficients of fit of their equations to the actual experimental data (R2 ranging from 83.79% in a linear equation to 94.09% in a polynomial quartic equation).
2

Zmienność cech ilościowych u wybranych odmian lokalnych lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

84%
Rybinski W., Bocianowski J., Dziamba S.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2012
|
nr 264
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Formation of the leaf surface and productivity of the chickling vetch (Lathyrus sativus L.) depending on the amounts of mineral fertilizers and pre-sowing inoculation of seeds

84%
Kaminkyi V., Sokyrko D., Hanhur V., Yeremko L.
Agronomy Science
|
2021
|
tom 76
|
nr 2
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Przydatnosc nasion ledzwianu siewnego do mrozenia i sterylizacji

67%
Korus A.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2002
|
tom 09
|
nr 1
79-87
Nasiona lędźwianu siewnego odmian Derek i Krab, o zawartości suchej masy na poziomie około 33%, wykorzystano do produkcji mrożonek i konserw sterylizowanych. W surowcu świeżym i blanszowanym oraz produktach finalnych po 6 miesiącach przechowywania oznaczono zawartość: suchej masy, cukrów prostych i cukrów ogółem, skrobi, błonnika pokarmowego, azotu ogółem i azotu białkowego, składników popiołu, kwasów ogółem oraz poziom kwasowości czynnej (pH). Nasiona obu odmian charakteryzowały zbliżoną zawartością analizowanych składników, za wyjątkiem cukrów i skrobi. Blanszowanie nasion obniżyło poziom cukrów i składników popiołu. Konserwowanie i przechowywanie produktów oraz obróbka kulinarna mrożonki spowodowały ubytki wszystkich badanych składników. Stwierdzono, że ugorowane mrożonki, w porównaniu z konserwami sterylizowanymi, były zasobniejsze we wszystkie analizowane składniki. W ocenie sensorycznej, ugotowane mrożonki i konserwy sterylizowane z odmiany Krab uzyskały wyższe noty w porównaniu z odmianą Derek.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Gotowanie nasion lędźwianu siewnego i koncepcja zastosowania nowego sposobu do oceny skutków obróbki cieplnej

67%
Szmigielski M., Szczepanik M.
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
|
2008
|
tom 07
|
nr 1-2
6

Rosliny egzotyczne

67%
Pilarczyk J.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2000
|
nr 03
24
7

Zmienność cech ilościowych mutantów dwóch odmian lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

67%
Rybinski W., Bocianowski J., Pankiewicz K.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2012
|
nr 264
8

Wpływ przedsiewnego zaprawiania nitraginą oraz naświetlania światłem nasion lędźwianu siewnego na ich skład chemiczny

67%
Dziamba S., Starczynowska R., Smelkowska B., Truchlinski J.
Biuletyn Magnezologiczny
|
2001
|
tom 06
|
nr 1
W pracy przedstawiono wpływ naświetlania nasion pięciu odmian lędźwianu siewnego na zawartość niektórych składników chemicznych tych nasion. Doświadczenie przeprowadzono na mikropoletkach w Gospodarstwie Doświadczalnym Felin AR w Lublinie. Stwierdzono, że przedsiewne zaprawianie Nitraginą wpłynęło istotnie na wzrost zawartości białka ogólnego, włókna surowego oraz wybranych elementów w nasionach odmiany Krab. Badania wykazały również, że przedsiewne naświetlanie nasion miało wpływ na skład chemiczny nasion wszystkich odmian, w wyjątkiem odmiany grubonasiennej.
9
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Podstawowe właściwości fizyczne nasion lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

67%
Konopka S., Jelinski T., Sadowska J., Blaszczak W., Fornal J., Rybinski W.
Acta Agrophysica
|
2009
|
tom 14
|
nr 1[170]
W niniejszej pracy przedstawiono wyniki badań cech geometrycznych, masy nasion, prędkości krytycznej unoszenia nasion w pionowym strumieniu powietrza oraz kąta tarcia zewnętrznego 32 odmian i rodów lędźwianu siewnego pochodzących z różnych krajów europejskich. Określono różnice w wartościach analizowanych wyróżników dla poszczególnych odmian/ rodów tych nasion, a także podjęto próbę uchwycenia zależności między nimi. Na podstawie przedstawionych wyników i ich statystycznej analizy stwierdzono, że między wartościami średnimi cech poszczególnych odmian/rodów nasion lędźwianu siewnego występują istotne różnice. Występowanie licznych grup jednorodnych świadczy o dużej zmienności losowej rejonizacji upraw, z których pochodziły próby.
10

Zroznicowanie genetyczne cech i skladu chemicznego nasion mutantow ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.]

67%
Rybinski W., Grela E. R.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2007
|
tom 517
|
nr 2
613-627
The object of performed studies constituted 20 grass pea mutants (Lathyrus sativus L.) obtained as results of seed treatment of two Polish cultivars - Derek and Krab with the use of chemomutagens. In a field trial the broad range of morphological and yield structure characters in mutants as compared to their initial cultivars were observed. It allowed to select mutants with the improved agronomic characteristics. Particularly important are mutants characterized by an early ripening, decreased plant height, lower number of lateral branches and higher level of yield structure parameters. Protein contented in the seeds dilfered considerably (23.45-29.54%). In some cases it was higher in mutants than in the varieties. Crude fat level was low - below 1.0%. Nitrogen free extract constituted over 50% of natural mass of the seeds. Minerals (crude ash) content (2.81-3.43%) depended on the mutant genotype. Taking into consideration the detergent fibre fractions, the highest amount of acid-detergent fibre (ADF) was observed and a low level of acid lignin (ADL). In comparison with Krab variety, some mutants had a lower neurotoxin (β-ODAP) level, which is an important feature of grass pea seeds when they are utilized as feed for human and animals.
11

Zroznicowanie cech morfologicznych i plonotworczych u indukowanych mutantow odmian ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.]

67%
Rybinski W., Bocianowski J., Pankiewicz K.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2008
|
nr 249
217-231
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of pre-sowing red light radiation and nitragine dressing of chickling vetch seeds on the chemical composition of their yield

67%
Truchlinski J., Koper R., Starczynowska R.
International Agrophysics
|
2002
|
tom 16
|
nr 2
13

Zmienność cech morfologicznych i struktury plonu nasion mutantów lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

59%
Rybinski W., Bocianowski J.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2006
|
nr 240-241
291-297
W latach 2002 i 2003 w doświadczeniu polowym analizowano zmienność siedmiu cech ilościowych u dwóch odmian wyjściowych i 20 mutantów lędźwianu siewnego uzyskanych drogą mutagenezy z krajowych odmian — Derek i Krab. Dla uzyskanych wyników przeprowadzono dwuczynnikową analizę wariancji (obiekty i lata) pod względem wszystkich cech. Oba czynniki istotnie różnicowały wszystkie cechy a interakcje obiekt x lata były istotne dla wszystkich cech na poziomie α = 0,001. Pod względem większości analizowanych cech mutanty ustępowały ich odmianom wyjściowym. Efekt ten był widoczny w pierwszym roku badań (2002). W drugim roku badań (2003), z uwagi na wystąpienie silnego czynnika stresowego, jakim była długotrwała susza, obserwowano obniżenie wartości większości badanych cech obiektów w porównaniu z rokiem 2002. Wystąpienie skrajnie odmiennych warunków środowiskowych umożliwiło ocenę reakcji mutantów na stres wodny i wybrać najbardziej tolerancyjne genotypy.
14

Polimorfizm izoenzymatyczny wewnątrz i między gatunkami lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus) i Lathyrus cicera

59%
Pankiewicz K., Rybinski W., Gawlowska M., Bocianowski J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2010
|
tom 555
Rodzaj Lathyrus należący do rodziny Fabaceae obejmuje około 160 gatunków zarówno jednorocznych, jak i wieloletnich. Lathyrus sativus i Lathyrus cicera charakteryzują się wysoką odpornością na suszę, podtapianie i tolerancją na gleby niskiej klasy. Przeprowadzone analizy izoenzymatyczne miały na celu wykrycie podobieństwa miedzy obiektami kolekcyjnymi o wspólnym pochodzeniu geograficznym. Badano 40 obiektów (30 L. sativus i 10 L. cicera) wywodzących się z 17 krajów. Obserwowano 11 polimorficznych loci w 7 systemach enzymatycznych 6-PGD (dehydrogenaza 6-fosfoglukonianowa), AAT (aminotransferaza asparaginianowa), LAP (aminopeptydaza leucynowa), TPI (izomeraza triozofosforanowa), GAL (β-galaktozydaza kwaśna), ALAT (aminotransferaza alaninowa), EST (esteraza). Wysoki polimorfizm prezentowany był w 6-PGD i AAT, gdzie wykryto aż 4 allele. Na podstawie wyników analizy izoenzymatycznej sporządzono dendrogram z użyciem UPGMA. Badane linie utworzyły cztery grupy główne. Najwyższe podobieństwo obserwowane było dla sześciu obiektów L. cicera z Grecji.
15

Ledzwian siewny

59%
Predka L.
Agrochemia
|
1997
|
nr 12
21-22
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw dodatku ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.] na wybrane cechy pieczywa mieszanego

59%
Korus J., Achremowicz B., Grzesik W.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2002
|
tom 09
|
nr 2
88-98
Pieczywo jest produktem powszechnie spożywanym w naszym regionie świata. Jednym ze sposobów podniesienia jego wartości odżywczej jest stosowanie dodatków wzbogacających skład aminokwasowy białka zbóż. Jednym z takich dodatków może być lędźwian siewny (Lathyrus sativus L.). Od 1997 roku w rejestrze COBORU wpisane są dwie polskie odmiany tej rośliny - Krab i Derek. Lędźwian zawiera m.in. 20-36% białka o dużej zawartości lizyny, która jest w zbożach aminokwasem ograniczającym. W pracy podjęto próbę zastosowania całych i zmielonych nasion obu form lędźwianu siewnego (drobno- i grubonasiennej) w celu urozmaicenia asortymentu pieczywa mieszanego żytnio-pszennego. Stwierdzono, że zarówno całe nasiona, jak i w postaci mąki mogą być stosowane jako dodatek do tego rodzaju pieczywa. Nieco korzystniejsze ze względu na jakość chlebów jest stosowanie mąki z lędźwianu, gdyż całe nasiona wpływają na nieznaczne obniżenie objętości chlebów i pogorszenie elastyczności.
17

Konkurencyjnosc pokarmowa chwastow wobec ziemniaka w warunkach nastepczego wplywu odpadow

51%
Wiater J., Traba C.
Acta Agrophysica
|
2002
|
tom 73
327-337
18

Wplyw urozmaicenia uprawowego ledzwianu [Lathyrus sativus l>] na stopien spasozytowania mszycy zbozowej [Acyrthosiphon pisum Harris]

51%
Olbrycht T.
Progress in Plant Protection
|
1998
|
tom 38
|
nr 2
441-443
19

Ocena zmienności fenotypowej i molekularnej okrągłonasiennej formy lędźwianu siewnego (Lathyrus sativus L.)

51%
Pankiewicz K.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
2011
|
nr 260-261
20

Produkty z nasion mniej znanych roslin straczkowych

51%
Lipowski J., Jasinska U.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2005
|
tom 49
|
nr 07
36-38
Taking into account broadening of the assortment of legume products and enhancing its consumption Institute of Agriculture and Food Biotechnology developed the technology of thermally preserved products with lentil, chickling vetch and chickpea. The dominating ingredient of these multicompo- nent products are seeds of one of the above mentioned legume species, with the addition of vegetables and spices. Lentil products (lentil with vegetables; lentil with sausage, lentil with prunes) were obtained with the domestic varieties Anita and Tina. Chickling vetch and chickpea products are in the form of paste, which can be spread on bread and were designed as a vegetarian food. Several kinds of pastes were developed: tomato-chickling vetchi, mushroom-chickling vetchi, meat-flavoured chickpea, chickpea with mushroomschickpea with garlic. The domestic Derek variety of chickling vetch and the imported chickpea seeds were used for preparing pastes.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.