Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 13

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  batony cukiernicze
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Sprzedaz produktow impulsowych droga do sukcesu

100%
Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2008
|
tom 15
|
nr 07
22-23
2

Dlaczego strefa kasy jest tak ważna?

67%
Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2009
|
tom 16
|
nr 11
3

Slodkie wpadki

67%
R.G.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom 47
|
nr 04
37
4

Batony pod konsumencka lupa

67%
R G.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2006
|
tom 54
|
nr 05
58
5

Rynek slodyczy i slonych przekasek

59%
Turek K., Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2007
|
tom 14
|
nr 11
52
6

Jakosc rynkowych wyrobow cukierniczych z duzym udzialem tluszczu

59%
Swiderski F., Waszkiewicz-Robak B., Obiedzinski M., Matias D.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 1
192-200
Celem pracy była ocena jakości wyrobów cukierniczych z dużym udziałem tłuszczu, znajdujących się na rynku w 2003 i 2005 r. Szczególną uwagę zwrócono na zawartość tłuszczu oraz izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych. Najwyższą zawartością tłuszczu oraz izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych charakteryzowały się wafle zarówno w 2003, jak i w 2005 roku. Głównymi izomerami trans były izomery kwasu oleinowego. Ilość energii dostarczanej z izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych była bardzo wysoka, najwyższa w waflach, a następnie w herbatnikach, co jest niekorzystne ze względów żywieniowych.
7

Zawartość izomerów trans w tłuszczach wyrobów cukierniczych i przekąskach typu 'fast food'

59%
Swiderski F., Obiedzinski M., Waszkiewicz-Robak B., Matias D.
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
|
2004
|
tom 31
|
nr 2 cz.2
250-256
Celem pracy było dokonanie oceny zawartości izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych w rynkowych wyrobach cukierniczych i przekąskowych. Stwierdzono bardzo duże zróżnicowanie zawartości izomerów trans w tłuszczach zarówno pomiędzy badanymi grupami asortymentowymi jak i w poszczególnych grupach. Głównymi izomerami trans były izomery kwasu oleinowego, elaidynowego, linolowego i linolenowego. Najwyższą zawartością izomerów trans nienasyconych kwasów tłuszczowych charakteryzowały się wafle nadziewane i herbatniki. W porównaniu z wyrobami cukierniczymi badane produkty przekąskowe - chipsy i snacks, charakteryzowały się znacznie niższą zawartością trans.
8

Rynek slodyczy i slonych przekasek

59%
Olejniczak R., Boruc R.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2005
|
tom 12
|
nr 11
56
9

Zakupy pod wpływem impulsu

59%
Anders K., Ignaczak P., Kucharzyk P., Sterczynski R.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2013
|
tom 20
|
nr 07
10

Rynek produktów impulsowych

51%
Ratajczak J., Szczesny J., Telezynska K., Siuda M., Tylinska O.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 07
11

Rynek słodyczy i słonych przekąsek

43%
Ratajczak J., Telezynska K., Siuda M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2011
|
tom 18
|
nr 10
12

Rynek slodyczy i slonych przekasek

34%
Babicz M., Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2006
|
tom 13
|
nr 11
46
13

Rynek slodyczy i slonych przekasek

34%
Mruk J., Telezynska K.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2009
|
tom 16
|
nr 10
48
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.