Przebadano 21 próbek owoców barszczu pochodzących z 12 gatunków roślin należących do rodzaju Heracleum na obecność 4 linearnych furanokumaryn: ksantotoksyny, bergaptenu, imperato- ryny i byakangelikolu. Badania przeprowadzono metodą RP-HPLC, pozwalającą na uchwycenie niewielkich zmian zawartości tych związków w owocach badanych gatunków w zależności od strefy geograficznej i pochodzenia surowca. Stwierdzono zmienną zawartość furanokumaryn zarówno w różnych gatunkach i podgatunkach barszczu, jak i w obrąbie egzemplarzy jednego gatunku - H. sibiricum - o różnym pochodzeniu geograficznym. Opracowano metodę izolacji byakangelikolu z owoców H. sibiricum i potwierdzono tożsamość tego związku metodami spektralnymi 1H=NMR i MS.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.