Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 6

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  active compound
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Volatile and odour active compounds in chokeberries (Aronia melanocarpa)

100%
Kraujalyte V., Venskutonis R., Leitner E.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
2

Modern dermocosmetics intended for rosacea-prone skin care available on Polish cosmetics market

100%
Malinowska P., Kamczycka B.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2014
|
nr 4
3

Monolayers as model biomembranes

100%
Kinnunen P. K. J.
Cellular and Molecular Biology Letters
|
1999
|
tom 04
|
nr 2
4

Increasing of sensitivity of relay protection from earth fault of phase in networks 6-10 KV with insulated neutral

84%
Zakharchuk O., Kuz'menko D., Yaremenko S.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2010
|
tom 10D
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Characterization of active compounds of different garlic (Allium sativum L.) cultivars

84%
Szychowski K. A., Rybczynska-Tkaczyk K., Gawel-Beben K., Swieca M., Karas M., Jakuczyk A., Matysiak M., Binduga U. E., Gminski J.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2018
|
tom 68
|
nr 1
Garlic (Allium sativum L.) has a reputation as a therapeutic agent for many different diseases such as microbial infections, hypertension, hypercholesterolaemia, diabetes, atherosclerosis and cancer. Health benefi ts of garlic depend on its content of biologically-active compounds, which differs between cultivars and geographical regions. The aim of this study was to evaluate and compare the biological activity of aqueous extracts from nine garlic varieties from different countries (Poland, Spain, China, Portugal, Burma, Thailand and Uzbekistan). Antioxidant properties were evaluated through free radical scavenging (DPPH•, ABTS•+) and ion chelation (Fe2+, Cu2+) activities. The cytotoxicity of garlic extracts was evaluated in vitro using Neutral Red Uptake assay in normal human skin fi broblasts. The obtained results revealed that garlic extracts contained the highest amount of syringic and p-hydroxybenzoic acids derivatives. The lowest IC50 values for DPPH•, ABTS•+ scavenging and Cu2+ chelating ability were determined in Chinese garlic extracts (4.63, 0.43 and 14.90 μg/mL, respectively). Extracts from Spanish cultivar Morado and Chinese garlic were highly cytotoxic to human skin fi broblasts as they reduced cellular proliferation by 70–90%. We showed diverse contents of proteins and phenolic components in garlic bulbs from different varieties. The obtained results could help to choose the cultivars of garlic which contain signifi cant amounts of active compounds, have important antioxidant properties and display low antiproliferative effect and/or low cytotoxicity against normal human skin fi broblast BJ.
6

Health-promoting compounds and biological activity in Se-enriched sauerkraut

84%
Frias J., Penas E., Martínez-Villaluenga C., Sanchez-Martínez M., Perez-Corona M. T., Madrid Y., Camara C., Vidal-Valverde C.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2011
|
tom 61
|
nr Suppl.1
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.