Wykonano rejestrację i analizę porównawczą emisji akustycznej, generowanej podczas ściskania pojedynczych ziarniaków pszenicy ozimej odmiany Kobra Plus, pochodzących z uprawy w systemie konwencjonalnym, integrowanym i ekologicznym. Pojedyncze ziarna zgniatano w maszynie wytrzymałościowej Zwick z prędkością 20 mm·min-1. Emisję akustyczną w zakresie częstotliwości od 0,1 do 18 kHz rejestrowano metodą kontaktową. Widma badanego ziarna cechowały się występowaniem charakterystycznych pasm o zwiększonej energii sygnału EA przypadających na zakresy 1-2 kHz, 7-9 kHz i 11-13 kHz. Wykazano, że zastosowany w uprawie system produkcji miał wpływ na badane deskryptory EA. Ziarno pochodzące z uprawy ekologicznej różniło się pod względem całkowitej energii EA, współczynnika nachylenia charakterystyki widmowej i liczby zdarzeń EA, w porównaniu z ziarnem z uprawy konwencjonalnej i integrowanej.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.